鍋包肉不僅僅是一道美食，更是一種情感的寄託。在東北人的心目中，一盤鍋包肉總能引發大家的共鳴。在品嘗這道菜的同時，東北人民也在品味自己的文化與歷史。鍋包肉這道家喻戶曉的東北菜肴，迄今已擁有百年曆。作為吉林市地標美食的鍋包肉，是高檔大飯店中的招牌菜，還是街頭巷尾的小吃鋪裏的熱門菜，更是百姓餐桌上的必備菜。吉林市將深入挖掘鍋包肉的文化內涵，在傳承經典工藝的同時，不斷創新，融入時代元素，全力打造世界鍋包肉之都，讓這份獨特的美味走向世界，讓更多的人領略到我們吉林市的魅力與風情。