立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣。時至立夏，萬物繁茂，讓我們一起走進位於當陽市的蒙牛當陽工廠，品鑒蒙牛冰品。 

蒙牛乳業（當陽）有限責任公司是蒙牛集團在黃河以南開辦的第一家子公司，也是蒙牛集團現有唯一一家專營冰淇淋生産的工廠。當陽工廠于2002年10月動工建設，佔地總面積8.02萬平方米，現有員工400多名，主營産品有隨變系列、綠色心情系列、冰+系列、優牧系列等，産品主供華中、華南、西南等市場。 

當陽工廠現有7條冰淇淋生産線，其中1條隧道線，2條切片線，4條花線，日均産量160噸、品項40多個。産品已通過歐盟認證，工廠化驗室已取得CNAS（國際實驗室認證機構）頒發的實驗室認可證書。 

建廠以來，當陽工廠堅持“以消費者為核心，匠心質造完美産品”，全員對産品品質嚴格把關。工廠通過夯實3項基礎、9大體系支援、6項系統保障、22項鍊條舉措，達成從原材料進廠到成品出庫全鏈條品質管控，6項品質關鍵指標，激發工廠全面品質管理源動力，用匠心品質打造蒙牛冰淇淋。 

當陽工廠秉持綠色管理理念，致力於優化産品生産全過程。通過不斷改進工藝方案，引入清潔生産技術，有效降低廢氣、廢水排放，持續提升節能水準，保護環境。從基礎設施建設到管理體系，從能源資源利用到廢物資源化，全面推動工廠綠色化製造的進程，助力環境保護。公司在綠色發展過程中，已通過多項體系認證，完成三輪清潔生産審核，2021年獲得國家級綠色工廠榮譽。