在文創經濟蓬勃發展的當下，文創冰淇淋憑藉“高顏值”外觀和文化元素內核屢屢“破圈”，如今更有成為景點打卡“標配”的趨勢。4月18日，伊利集團與長隆集團首推須盡歡×長隆八款聯名新品，須盡歡為伊利旗下首個超高端冰淇淋品牌，此次合作也意味著伊利加碼更具潛力和成長空間的文創冷飲賽道。

伊利集團副總裁李雪表示，近年來，我國文旅産業正加快復蘇，品牌文旅持續火爆，深度融合下的新業態、新模式、新供給加快涌現。正是基於這一背景，伊利與長隆在戰略合作中開啟了深度共創，在一年多的時間裏共同研究特色IP活化、打磨口味搭配，探索視覺與味覺的融合解決方案。最終的生産過程中，産品使用了行業首條全自動立體文創冰淇淋生産線，通過-196℃液氮冷媒隧道、自動化脫模等技術創新，為消費者帶來了集顏值與美味一體的文創消費品。

此次的聯名新品發佈會上，伊利相關負責人介紹，近年來，須盡歡從産品創新、行銷創新、渠道創新等方面不斷修煉“內功”，提升核心競爭優勢。在優質技術資源和“國韻風骨”氣質的加持下，須盡歡已經在冷飲行業，特別是文創冰淇淋領域，擁有了良好的口碑和穩固的消費圈層。

歐睿國際數據顯示，2023年中國冰淇淋市場銷售額規模達到近600億元，而伊利冷飲業務規模和市場份額穩居前列。這其中的超高端品線須盡歡，成功抓住了文旅、文創産業跨越式發展的市場機遇，推動冷飲業務進入更具潛力和成長空間的文創冷飲新賽道。