首頁> 人物

山村女大學生和她的“一線生雞”

作者:陳卓瓊責編:君君時間:2022-10-11

過去幾年羅小慶一直在找回村的“路”。2019年她大學畢業,帶著“一線生雞·金鳳築夢”大學生助農創業項目落地江西省南昌市進賢縣二塘鄉,養起了雞。

羅小慶的家鄉在江西省贛州市于都縣的一個小山村,家境清寒,她從南昌師範學院畢業後回村的想法也很簡單:“把土雞養殖技術帶到鄉村,幫助農戶增收創收。”

羅小慶與雞結緣,還是在她大二時。為了幫扶羅小慶家,學校將自主培育的一批“青年土雞”良種免費送給她的父母餵養,羅小慶家當年就增收了兩萬餘元。為了推廣雞種,讓家鄉的農戶也通過養雞擺脫貧困,羅小慶自告奮勇找到生命科學學院黨總支書記郭志鴻,希望能夠將學校的科技成果轉化,做一個“研-産-銷”為一體的大學生助農創新創業項目。

2017年,在學校的支援下,“一線生雞·金鳳築夢”大學生助農創業項目誕生。初創團隊8人,羅小慶擔任項目負責人,團隊首先在吉安市吉水縣桑園村進行試點,當時駐村幹部召集村民領雞苗,卻只來了4戶人家,那次只送出了200多只雞苗。

打小在農村長大的羅小慶,深知農戶養雞的兩大痛點:雞如果體質不好容易生病,養多了還不容易賣出去。所以,她選用江西原種土雞苗進行科學餵養,並建立了完備的防疫體系,農戶收到的都是60天齡以上、成活率高達99%的優質育成雞。團隊還為農戶提供土雞餵養技術培訓及代銷服務,大大降低了養殖風險。羅小慶表示,農戶只要負責把雞養好,剩下的事就交給她和團隊。

第一批養雞戶每人平均增收3000元。團隊第二次下鄉送雞苗,車還沒開到村口,就有不少村民提著籮筐、籃子早早地等在操場了,“第二次送了2000多只,幾乎整個桑園村的村民都來了”。

送雞下鄉,羅小慶要半夜起床。因為白天氣溫高,抓雞和運輸都會讓雞産生應激反應,他們只能半夜抓雞,然後開車跑上三四個小時山路,淩晨抵達村裏,在車裏小睡一會兒,待到天亮時再召集村民認領雞苗。兩年間,團隊走訪調研了江西省內16個縣的35個貧困村,將實驗室培育孵化的“雞苗”送入了家家戶戶。

實驗室技術團隊將研製出的免疫佐劑與新城疫疫苗混合,對8-60天的幼齡雞進行注射,從而增強了雞自身的免疫力。後期飼養過程中,給雞喂食南瓜子和黃梔子等中草藥“達到自然殺蟲的效果”,原本土雞90%的存活率能提升至99%。

技術團隊還結合獨有的外觀+分子手段,對江西地方土雞品種進行提純復壯,借助分子標記技術輔助育種,這樣的育成雞種源純正、抗逆性好,且有耐粗飼等優勢。

土雞養殖週期長、成本高,需10個月至一年時間才能達到出欄標準。但真正的土雞和快速出欄的飼料雞口感截然不同。團隊前期市場調查結果表明,一方面是顧客買不到真正的土雞産品,另一方面則是農戶養殖的土雞賣不出好價格。

項目剛起步時,團隊拎著6盒土雞蛋去學校附近的小區擺攤,一天下來,連宣傳頁都沒發出去。事後,羅小慶調整思路,把擺攤地點換在高校教師聚集的教職工宿舍樓下,同時,把目光瞄準南昌市的各類展銷會、對接會。找準了目標客戶,土雞産品一下子成了搶手貨。

2019年6月,全國“大眾創業、萬眾創新”活動周在浙江杭州舉行,“一線生雞”項目是江西省唯一入選的高校項目。第一次參加這樣高規格的展會,有點緊張的羅小慶抱著200枚土雞蛋進入會場,看到周圍的高科技産品時,她有些氣餒,“我們的雞蛋太沒有競爭力了”。

一旁的校黨委書記王金平看出了她的不安,開導她説:“小慶,我們的雞蛋可不是普通的雞蛋,這裡麵包含了 14項專利,它裏面是有科學技術和助農情懷的。”讓羅小慶意外的是,她的展臺被觀展的人圍得水泄不通,“我們的土雞蛋接地氣,綠色助農更吸引人”。

臨近畢業,團隊中只有羅小慶一人決定回村落地“一線生雞”項目。2019年7月,她帶著“做一個真正的土雞品牌,讓更多人富起來”的夢想,選址南昌市進賢縣二塘鄉,和另外兩個夥伴創建了“一線生雞”大學生助農創業基地。他們貸款20萬元,在二塘鄉租了100畝林地,母校南昌師範學院還特批了專項資金用於基地建設。

除草、圍欄、打樁、建雞舍、保溫室消殺,一切從零開始。為了節省經費,羅小慶事事親力親為,買不起混凝土攪拌機,她就自己手動攪拌;400平方米活動區,1萬多塊吸水磚,全靠徒手搬運,三人斷斷續續鋪了幾個月。

除了比人還高的草,基地最不缺的就是蚊子。羅小慶被蚊子咬得滿身是包,但她卻笑著説:“每一個包都是我創業路上的功勳章。”

即便資金並不充裕,羅小慶仍堅持糧食餵養,一隻雞僅糧食成本就得100多元,靠著口碑,羅小慶收穫了不少回頭客。幾年裏,在羅小慶的精心打理下,基地也變得有模有樣:可同時容納100余人的餐廳拔地而起;室外開闢了活動區、露營點;顧客來了,夏天摘李子,秋天採茶籽,冬天摘蜜橘和檸檬柚;在共用菜地,顧客還能挖上兩鋤頭,過把癮。除了在南昌眾多高校設立提貨點,“一線生雞”産品還上線了扶貧商城,銷往全國各地。這些年,團隊助農增收了5150萬元,幫助了近3000位農戶。

新冠肺炎疫情的反覆和各種不確定因素的存在,也讓羅小慶意識到銷售渠道過窄等問題。現在,羅小慶開始試水直播帶貨,拓寬銷售路子。她知道,公益創業要兼顧社會效益和經濟效益,加強造血,才能持續發展。

(中青報·中青網記者陳卓瓊  通訊員華子秋、仲美慧)

文章來源:中國青年報