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合肥市雙幼教育集團源水分園開展食品安全宣傳周系列活動

為深入宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》,進一步普及食品安全知識,增進全體師幼對食品安全的參與意識,動員全體師幼關心、支援和參與食品安全工作,根據上級監管部門的文件精神,近期,合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園開展了食品安全宣傳周系列活動。

學法守法,謹記食安。源水分園園長吳慶莉帶領教職工學習《中華人民共和國食品安全法》相關法律法規,進一步明確不同行為主體的法律責任。同時開展食堂從業人員食品安全警示教育,持續加強食品安全法律法規、國家標準、科學知識的宣傳教育,增加教職員工的食品安全和食品安全責任意識,切實把工作做細做實。

家幼共育,守護“食”光。為了大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》的重要性,源水分園通過LED電子屏、微信公眾號、櫥窗等多種形式向師幼、家長們進行食品安全宣傳教育,強化“每個人都是自己健康第一責任人”理念,不斷提升食品安全意識。

自查自糾,安全相伴。嚴格按照食品安全管理規範對食堂進行嚴密的監督管理,對食堂設備、環境衛生、庫房管理、消毒記錄等進行細緻的檢查。食堂人員嚴格遵守食品操作規範,及時清洗消毒餐飲具,保障師幼食具清潔衛生;嚴格做好留樣及記錄,發現食品安全隱患立即消除,切實杜絕幼兒園食品安全事故的發生。

“食”安課堂,快樂相伴。開展食品安全管理員進課堂活動,向幼兒普及食品安全的重要性,了解更多有關食品衛生安全及營養的知識,提高幼兒健康安全意識。活動中,唐老師結合有趣的課件為小朋友詳細講解了食品安全知識和飲食衛生習慣,並從手部衛生、飲食衛生、健康飲食等三個方面讓小朋友懂得勤剪指甲、勤洗手、喝開水、多吃蔬菜水果等對身體的好處。

幼兒園食品安全衛生工作關係到每一位幼兒健康成長,雙幼源水分園將始終把幼兒生命安全和身體健康放在首位,長期堅持不懈的抓好食堂食品安全衛生管理工作,用最嚴謹的態度和行動,為幼兒的健康保駕護航。(圖文/李雲)

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