夏採蓮子冬採藕，冬季正是蓮藕收穫好季節，來安縣水口鎮渡口村作為一個擁有五千畝蓮藕的小村莊，在寒冬裏顯得格外繁忙。
早上六點多，天剛灰濛濛亮，藕田承包大戶張乃洋張師傅便帶著工人來到田邊，開始換上皮褲準備下水採摘。據悉，這些採摘工人年前工作到臘月二十九，休息了兩天，大年初二便又開始了採摘。張師傅表示：“過年嘛，蓮藕不僅市場好，需求高，價格也漲了。春節前，光本地銷量就比平時多五倍不止，家家戶戶都忙著炸藕圓、藕夾等，節後大家開始聚餐，都少不了藕，所以我們也不敢歇，年初二就開始採摘了。”
挖藕是體力活，雖已正月末，溫度卻依舊很低，可工人們穿著毛衣就開始採摘，採摘工人潘師傅表示：“冬天雖然冷，但還是不能穿太多，穿多了活動不方便，會讓採藕工作更加困難。好在現在皮褲都是加厚的，可以起到一定的保暖作用，加上本身挖藕就是體力活，動起來也就好多了。現在都改用高壓水槍了，比過去的鐵鍬挖更省力高效了，而且我們現在都是用柴油作為高壓水槍的動力，比以前用電更加安全，蓮藕採摘價格也高，四毛錢一斤，一天可以掙到五百塊錢左右，我們的幹勁更足了。”
渡口村蓮藕採摘後主要有兩個銷路，一是用貨車運往市內及周邊省市，二是利用保鮮車運往較遠的外省，保鮮車的運用也更好地打開了蓮藕銷售市場。渡口村的蓮藕基地不僅帶動了當地的集體經濟發展，同時為有勞動力脫貧戶及普通村民提供了離家近且報酬高的工作。每次裝車後剩餘的品相不好或輕微腐爛的蓮藕，張師傅都免費送給村裏脫貧戶王大爺用來飼養小豬，張師傅介紹道：“王大爺在這撿蓮藕喂小豬已經五年了，今年家養了四頭小豬，年底就能賣了三頭，足夠老兩口一年生活。我能幫助到他們很開心，去年王大爺家宰年豬還邀請我去做客了呢。”
在渡口村，依託新産業帶領農村搭上鄉村振興快車的新景象和鄉親間和睦相處的美好畫面正徐徐展開。（文/丁夕寅）