為進一步加強春季開學幼兒園食堂食品監管工作，切實保障幼兒的身體健康和飲食安全，2月7日上午，合肥市廬陽區逍遙津市場監督管理所的檢查人員對合肥市直屬機關幼兒園進行了食堂食品安全工作專項檢查。合肥市直屬機關幼兒園園長謝曉明及食堂專班成員全程陪同。
檢查組人員在市直幼謝園長、負責人徐老師的陪同下，對幼兒園的食品安全各項工作進行檢查。
首先，檢查組詢問了食堂管理運作情況，對幼兒園是否存在自立項目亂收費現象進行了細緻的檢查。檢查組對市直幼嚴格執行收費項目和標準等收費公式規定的行為，給予了充分地肯定和表揚。
隨後，檢查組人員實地查看了食堂安全監管資訊公示欄、明廚亮灶、設施設備、環境衛生，並細心詢問食堂各項規章管理制度、原料採購、索證索票、加工製作、食品留樣等。
檢查中，檢查組人員充分肯定了市直幼食品安全工作的落實力度和規範化管理，表揚了謝園長作為第一責任人做到了教育、管理齊抓共管，讓幼兒園食堂能以最高標準壓實責任要求，嚴守食品安全生産底線，以嚴實作風、精細管理築牢了幼兒舌尖上的安全。
此次專項監督檢查，加強了幼兒園食品安全的責任意識，促進了食品衛生安全工作進一步規範化、常態化。今後，在逍遙津市監所的指引下，合肥市直屬機關幼兒園將繼續落實責任，加強管理，切實做好食堂各項工作，為幼兒的健康成長保駕護航。（圖文/詹楠）