鄉鎮
分享到 0

宜秀區五橫鄉:捻一縷茶香,請君入畫來

細雨濛濛,雲霧繚繞,水汽氤氳,白墻黛瓦,一派田園牧歌之景。一捧香茗,一卷書畫,品茗賞畫,君請入畫。

嗟爾佳境,茶香綿延

杳然寧靜的山谷,汩汩溪流,山明水秀的自然環境,滋養了村落的靈秀之氣,熏染了村民的質樸情懷。五橫鄉5個村均為省級美麗鄉村,青山環繞,茶園綠波涌動,放眼望去,不管是雲霧繚繞的龍山之巔,還是連綿起伏的淺山丘陵,漫山的茶樹重重疊疊,宛如一幅鋪展在大地上的錦繡畫卷。

五橫鄉5個村林場茶葉總種植面積達2400畝。茶産業作為五橫鄉的主導産業,“五橫茶葉”榮獲國家地理標誌證明,先後開創出“龍山野茶”“龍山雲尖”“龍山雲霧”等獨立商標。今年以來,茶産量25840余斤,純收益達671.8萬元。

熟稔工藝,茶事久興

“炒茶,生茶初摘,香氣未透,必借火力,以發其香。”炒是把茶葉放在鍋里加熱並隨時翻動炒熟的制茶方法。家家戶戶手工制茶時往往採用高溫炒茶(殺青),或採取炒速焙遲、武火催之、文火焙軟等方式。“五橫茶葉”的製作工藝也在與時俱進,從採用全手工栗炭火烘焙精製,後引進制茶烘茶設備、茶葉包裝機等先進設施,關注著從摘茶、選茶到曬青、炒茶、制茶每一環節。

同時,定期組織茶園管理人員到標準化的茶葉生産基地考察學習、邀請鄉村振興學院農技專家實地指導,“五橫茶葉”制茶工藝日益嫺熟,隨著品質的提升,知名度也大大提升。

“久在紅塵心生厭,偶來茶山意若仙”,這裡既有山水秀麗的自然風光,又有悠然閒適的人間煙火。不妨到這縱情山水,吟詩入畫,以景入茶。

山水毓秀,吾有佳茗

五橫鄉素有“文化之鄉”之美譽,山水之美,人文風光。這裡是“千年一人”“國朝第一”的清代書法家、篆刻家鄧石如的故鄉,鄧石如(鄧稼先)故居、千年古驛站——五橫橋等人文旅遊景點星羅棋佈。

近些年,五橫鄉各村立足村集體經濟轉型,打造以茶産業為主導的特色鄉村産業,以農旅融合的“一産接二連三”發展模式有效帶動推動文化民宿、休閒觀光等多個領域融合發展的新業態發展,形成了群眾增收、集體受益、産業增效三方共贏的良好局面。據統計,今年國慶期間,農旅融合的五橫鄉“花溪茶谷”景區接待遊客超萬人,帶動周邊農副土特産品銷售、餐飲收入約10萬元。

時值初冬,茶園已進入冬季管護階段,為確保來年茶葉持續增産,各茶園有針對性地做好冬季茶園管理和病蟲防治工作,確保來年春茶品質,以茶旅融合守住綠色有機“底色”。(圖文/楊璇、楊建)

相關新聞