金秋時節，優質水稻生産整建制示範鄉鎮——宣城市宣州區五星鄉境內，水稻陸續成熟，沉甸甸的稻穗顆粒飽滿，進入收割期。
在五星鄉溝村村千畝“浙灃糯188”核心示範區的稻田裏，機械轟鳴，水稻收割機在金黃的稻田裏來回穿梭。隨著收割機齒輪的轉動，谷粒和稻草有序分離，機器駛過後留下一排排整齊的稻茬，切割、脫粒、粉碎稻稈等工序一氣呵成，一派忙碌豐收景象。
“近年來，宣州區水稻種植以市場為導向，向水稻生産優質化專用化方向發展。”宣州區種植業局副局長李志介紹，自2021年開始，宣州區整合涉農業部門的項目、資金，由農業部門牽頭，傾心打造千畝優質專用水稻生産先行區樣板。
標準統一 區域生産化水準提升
2021年，宣州區優質水稻生産整建制示範鄉鎮落戶五星鄉。“我們在認真調研和聽取廣大農戶意願的基礎上，在五星鄉建立核心示範區2個，推行種植單一品種‘浙灃糯188’，同時對農戶加強技術指導，提升水稻單産水準。”宣州區種植業局農藝師黃磊説，示範區內的糧食生産標準統一，連片集中打造優質專用糧食生産先行區樣板。
標準化種植帶動區域生産水準提升。2021年，五星鄉全鄉種植面積2萬畝左右，整建制2個核心示範區種植面積近3000畝。水稻單産613公斤每畝，按2.8元每公斤計算，示範區産值約458.23萬元，通過統一購種、統一生産管理、利用無人機飛播等新技術，每畝節約成本20元。
科技支撐 農民種植積極性高漲
項目好不好，關鍵在落實。每個優質水稻核心示範區豎立1塊標牌，上面印有項目建設領導組和技術指導組人員名單。在項目實施過程中，宣州區種植業局推廣應用水稻綠色生産、科學施肥、水稻病蟲害統防統治、農機農藝結合等水稻高産栽培技術，農民種糧技術得到較大提高，真真切切地從種植優質專用水稻中得到了實惠。
溝村村的種植大戶潘應春種了七八年的水稻，如今他個人流轉的700余畝土地全部種上了優質專用水稻。“區種植業局的農藝師們經常下田指導，今年還提供優質種子、水稻配方肥、農藥，指導播種、大田管理，水稻成熟後幫助銷售，讓我們省心又省力。”潘應春高興地説道。
政府引導 訂單式服務保障有力
“水稻成熟後，全鄉通過多渠道、多形式宣傳推介，引導企業、糧食購銷商等與優質水稻核心示範區所在村對接，和農戶簽訂訂單生産協議，開展定向、訂單收購，實現農企雙贏。”五星鄉農業綜合服務站站長周梅榮介紹説。
同年，通過前期考察對接，五星鄉政府與安徽省青草湖酒業有限公司簽訂糧食種植收購合同。根據合同，每年五星鄉要為青草湖酒業公司提供符合標準的“浙灃糯188”不少於900萬公斤，結算價格比同期市場收購價格高4元每50公斤，實現了糧食生産優質優價。
五星鄉千畝糧食生産基地只是宣州區糧食産業現代化的一個縮影。自2021年開始，宣州區重點建設優質專用水稻示範片，今年全區建設完成單品種種植5000畝示範片3個、整建制示範鄉鎮1個，以項目片區為輻射帶動，實現全區優質專用水稻種植面積佔水稻種植面積的65%以上，落實專用水稻訂單生産面積49萬畝以上，共建立優質專用水稻示範基地75.2萬畝。