來安縣舜山鎮六郎村加工廠房建設800平方米，共有7匹的烘乾機兩台。廠房現由安徽省廣研辣椒種植專業合作社承包，該合作社以蔬菜銷售、加工為主要經營方式，與種苗公司長期合作，擁有近20年種植經驗。近年來農産品加工市場前景廣泛，該合作社積極開發幹椒加工，經調查研究，野山椒（廣豐一號）甜辣香，果型大，産量多，種植生産簡單易上手，生産效益高，市場需求量大，其種植和加工具有一定的前景。故該合作社決定重點發展幹椒加工業。
該廠房採取“公司+合作社+農戶”訂單合作模式，即合作社首先與廣西企業簽訂辣椒收購協議，然後再與農戶簽訂服務和産品收購協議，組織農戶種植。今年計劃在舜山鎮廣泛推廣種植野山椒辣椒，合作社統一育苗、供苗。截至目前，已經完成30畝10余戶農戶收購合同的簽訂。同時該合作社積極推廣QQ南瓜種植，截至目前，已經完成100畝10余戶農戶收購合同的簽訂。
在“公司+合作社+農戶”的訂單式農業經營模式下，合作社全力做好公司和農戶之間的紐帶作用，對公司保障了辣椒産品的供應；對農戶做好産前（育苗、供苗、技術培訓）、産中（栽培、管理技術指導）、産後（産品收購）即供、産、銷一條龍服務，保障了農戶辣椒的産量、産品的銷售和價格的穩定，確保增收，實現互利共贏，從而推動産業發展，助力鄉村振興。
據市場考察，當前本地收入最高的經濟作物紅薯，每畝産量約4000斤，産值3000元；而野辣椒每畝産量約5000斤，保底收購價每斤1.6元，每畝産值近8000元。QQ南瓜每畝産量約6000斤，保底收購價每斤0.5元，每畝産值近3000元。六郎村加工廠房幹椒年銷量300噸，預計産值500萬元。該項目不僅採取合作訂單模式帶動周邊農戶增産增收，同時每年交給六郎村租金5.9萬，增加村集體經濟收入。（文/來安縣舜山鎮資訊站 王高霞）