高溫夏日，是食品安全工作重要時間階段。近日，懷寧縣市場監管局聯合公嶺鎮政府在公嶺街道開展了食品安全宣傳周活動啟動儀式。本次活動以“共創食安新發展、共用美好新生活”為主題，從7月29日至8月10日在全鎮開展多場線上及線下宣傳活動。鎮衛生院、鎮敬老院、鎮中小學及鎮食品經營企業等多家單位參加。
本次活動包括食品防偽識別主題教育、食品安全主題教育、食品安全“四員”培訓、保健食品安全防範養老詐騙等系列內容。同時對農村集體聚餐廚師進行安全培訓，大力宣傳相關法律和政策知識，普及《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規、食品安全整治措施以及食物中毒預防與應急處理等知識。
本次活動旨在堅持防範在先、向前一步，把防控食源性疾病和食物中毒發生作為當前食品安全監管工作的重中之重，結合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和國家食品安全示範城市創建活動，層層落實責任，加強監督檢查，做到守土有責、守土盡責、保一方平安。（文/張馳、彭鋮、楊建，圖/公嶺鎮人民政府）