7月25日，省食安辦在馬鞍山市舉辦2022年安徽省食品安全宣傳周活動啟動儀式。省委書記鄭柵潔、省長王清憲分別作出批示。副省長、省食安委副主任張曙光出席啟動儀式，並宣佈宣傳周活動啟動。
鄭柵潔批示強調，“舌尖”上的事都是事關民生的大事。要嚴格落實“四個最嚴”要求，強化全程可溯、源頭治理、過程監管，深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，堅決打擊妨害食品安全、危害群眾健康的違法行為，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。
王清憲批示指出，保障食品安全，責任重如泰山。要堅持嚴防嚴管嚴控並重，全面提升源頭治理和過程監管水準，進一步健全從“田間”到“舌尖”的全鏈條監管體系。當前，要加大食品領域風險隱患的排查密度和整治力度，堅決杜絕危害人民群眾生命健康的事件發生。
本次宣傳周活動以“共創食安新發展共用美好新生活”為主題，展示我省食品安全工作成果，開展食品安全“你點我檢”、中小學健康促進行動、食品安全法治宣傳、放心農資下鄉進村現場推介等系列宣傳活動，進一步普及食品安全知識，提升公眾食品安全素養，深化食品安全社會共治，共同保障舌尖上的安全。