“今年的瓜蔞碩實，你看這長勢，又是一個豐收年。”近日，在亳州市利辛縣展溝鎮蘇橋村的瓜蔞種植基地內，還未成熟的青色瓜蔞一個個地挂滿枝頭，且長勢非常的喜人。種植戶黃永軒高興地説道。
瓜蔞，被譽為“瓜子之王”，可謂全身都是寶，用途廣泛，市場需求量較大。瓜蔞皮、瓜蔞仁、瓜蔞根莖都能入藥，具有健胃、潤肺、化痰、散結、滑腸等作用；瓜蔞籽營養豐富，經濟效益也很高，是非常受歡迎的一種養生類休閒零食。
2018年，黃永軒首次試種10畝瓜蔞，通過精心運作，瓜蔞喜獲豐收。至今年，共流轉50畝土地建設瓜蔞種植基地，黃永軒介紹：“今年氣候好、雨水足，瓜蔞的長勢非常好，瓜蔞籽的畝産量有望超過去年，預計平均畝産300斤左右，售價25元每斤，刨開成本4000元/畝，收入有望超過17萬元。”
黃永軒是一個地地道道的農民，靠著自己的努力走向成功，隨著人民生活水準的提高，人民對飲食的要求也越來越高，要求吃得更健康、更綠色。於是他放棄外面的高工資，回農村發展綠色種植業，並且獲得了一定的成功。
種植基地裏所需的務工人員都是請當地村民，其中趙樹英説：“在這裡幹活每天能賺50多塊錢還管一頓飯，不用出遠門，在家門口就能務工，老闆都是按日支付工資”。心裏很是滿意。有效地促進村民就業和增收，同時也鼓勵他們學習瓜蔞種植技術，讓“寶葫蘆”成為他們增收致富的新路子。
種瓜蔞時間長了，黃永軒也有自己的經驗。“你看看，種子下地前需要先整地，瓜蔞種植地在第二年清明前每畝用土雜0.5萬公斤與土拌勻將溝填平，然後順溝放水灌透，過2~3天再將溝整平，鋤1遍，使土質疏鬆，待乾濕適宜即可種植。還有就是瓜蔞的排水與灌水方法：瓜蔞栽後如土質乾旱可在離種根9~12厘的一邊開溝澆水，每次施肥後在距植株30釐米遠處作畦埂，放水澆灌，整個生長期都要注意水灌水。田間管理也是瓜蔞生長期間的一個比較重要的環節，這中間包括了中耕除草、搭架、修枝剪葉、人工授粉以及病蟲害防治。搭架一般是在瓜蔞苗長到三一釐米左右的時候就需要進行了，我們主要是以人字形進行搭架，這樣方便植株順著搭架生長，從而自然地長成瓜棚的形狀，而修枝剪葉是在瓜蔞進入結瓜之後要做的事情，這樣可以增強田間的透風及透光性，其次就是還可以減少養分的消耗，有更多的養分可以被瓜蔞利用。瓜蔞的自然結果率很低，所以需要利用人工輔助授粉來提高結果率，我們可以通過蜂群或者是花粉採集的方式進行授粉……”
“這片瓜蔞是今年3月份種植的，現在正處於管理階段，到10月份左右就能成熟採摘。瓜蔞3年一種，結出的果子外表類似橘子，裏面卻是黑黑的籽，表皮、根莖可以作為藥材入藥，籽則可以加工成特色休閒小吃。”今年，瓜蔞種植基地已經與合肥、安慶等地加工廠成功簽訂了合同。合同的簽訂，更是對黃永軒夫婦今年收入的保障！
鄉村振興關鍵在於産業振興。産業興旺，村民們收入才能穩定增長。展溝鎮將繼續因地制宜探索特色産業發展道路，走出一條科學有效、農民受益的産業發展之路，為實現鄉村振興注入強勁動能。（圖文/王克皊、陳婷婷）