為加強幼兒園食堂衛生安全管理，確保全園師幼的飲食安全，杜絕因排油煙管道未清洗而導致的火災事故，7月8日，合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園邀請專業人員對食堂油煙機管道進行全面清洗，徹底清除廚房各部位油污，排除安全隱患。
工作人員熟練地利用專業設備對灶具、排油煙口、排油煙管道轉角處等依次進行拆除清洗，尤其對平時看不到的煙道內部、轉角、風機等處的油垢做了徹底清除，做到不留任何死角，以保持排油煙設施的清潔，防止火災事故的發生。經過工作人員全面、細緻地清洗，為幼兒和教職工們築起了一道“健康防護墻”。
此次油煙機全面清洗，大大減少了廚房潛在的安全隱患，保障了食堂的安全與穩定，有效遏制了火災事故的發生。合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園將持續做好各項安全工作，為教職員工的舌尖健康安全保駕護航！（文/李俊俊，圖/朱守雲）