為做好幼兒園食品安全監督工作，切實保障全體師幼在園用餐期間的身體健康和生命安全，2022年6月20日下午，三十崗鄉市場監督管理所一行三人，來到合肥市安慶路幼兒園教育集團桃蹊分園，開展2022年春季期末食堂食品專項安全檢查工作。
合肥市安幼教育集團桃蹊分園執行房靜玥、辦公室分管教師王靜靜以及專職食品安全管理員胡迎年全程陪同，檢查組對桃蹊分園食堂各項工作進行了細緻全面的檢查。著重檢查了食堂食品倉庫、清查庫存調料是否在保質期內，設施設備的清潔消毒、食品留樣、食具的消毒是否規範等各項工作。對食堂安全管理工作給予了充分的肯定。
隨後檢查組一行來到會議室，對食堂各項臺賬進行了檢查，檢查小組詳細查閱了幼兒園食堂管理制度、食品安全自查報告、索證索票等資料，對幼兒園從業人員培訓、健康監測管理等方面的工作進行了認真細緻的檢查與詢問。
此次檢查指導，是對食堂工作的一次促進和推動。最後，檢查組對該園食品衛生安全工作給予高度肯定，同時要求該園繼續保持，確保幼兒園食品安全工作落實到位。
合肥市安幼教育集團桃蹊分園將堅持不懈地抓好幼兒園食堂衛生安全管理工作，守護全體師幼舌尖上的安全。嚴格按照相關要求，進一步規範、完善食堂工作，為幼兒的健康成長創造良好的條件，切實保障師幼飲食安全。 （圖文/陳嵐、李崢）