芒種，顧名思義是農事繁忙。在宣城市績溪縣家朋鄉，每到芒種時節，農民便插秧種水稻，也稱“安苗”。
芒種安苗是一項農事習俗，每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。相傳安苗起源於唐末宋初，清道光末年起逐漸興盛。據史料記載，于芒種後第一個龍虎日請僧侶做齋，然後撐旗打鼓，抬著太尉老爺巡遊田阪，祈求風調雨順、五穀豐登，故謂安苗。村民製作各類面點，其中以“安苗包”最具代表性，“安苗包”形似水餃，按照餡料的不同可以有肉包、水晶包、豆腐包、豆沙包等等。
芒種不僅是二十四節氣之一，更是農民們栽種希望、期待圓滿豐收的象徵，承載著家朋獨特的鄉村味道。（圖文/陶宣）