為切實加強幼兒園食堂食品安全管理工作，提高服務品質，確保幼兒園安全穩定和師幼“舌尖上的安全”，有效防止食品安全事故的發生，2022年5月5日下午，合肥市逍遙津市場監督管理所檢查小組一行兩位蒞臨合肥市長江路幼兒園教育集團總園進行食品安全工作檢查。
本次檢查工作由長幼總園辦公室余璐主任，食堂管理員陸海嬰老師進行了全程陪同。檢查組從該園食堂食品經營許可證、從業人員的健康檔案及測溫、各項制度的建立和實施、防疫物資的準備、各區間設施的佈局、設備的清潔消毒、食品加工操作規範等各方面進行了仔細查看，並對各方面工作給予肯定。同時對食品的存儲、留樣，食具的清洗、消毒及食品相關産品的驗收和進貨臺賬、也進行了仔細地查看與詢問，同時也提出了指導性建議。
此次專項檢查，既是常態化安全機制的有效檢驗，又是對幼兒園食品安全工作的有力監督。長幼總園將以此次檢查為契機，繼續抓好幼兒食堂衛生安全管理工作，嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管，將食品安全的常態化工作繼續保持下去，確保幼兒飲食的安全，砌牢“防控墻”，織密食品安全網。(文/董雪慧)