山水人文，猴魁茶香。4月12日，“2022年黃山雲上太平猴魁茶文化旅遊節”在太平猴魁核心産區——黃山區新明鄉猴坑村順利舉行。黃山市委副書記、市長孫勇出席儀式並宣佈2022年中國黃山太平猴魁正式開園。
活動現場，孫勇親自走進茶園，仔細察看茶樹品種、茶樹長勢，並採摘今春新芽。隨後，在黃山區新明鄉猴坑村黨總支書記方繼凡的陪同下，孫勇來到太平猴魁核心産區，詳細詢問了茶園管理、病蟲害防治、茶葉産量以及生産銷售等情況。
方繼凡表示，猴坑村共有5千畝茶園，年産幹茶16萬斤左右。雖然受天氣影響，今年太平猴魁産量可能略低於往年，但是隨著近些年來實施的綠色防控和品質提升工程，茶葉品質明顯好于往年。今天開園第一天精製茶大約6千元每斤，毛茶4300元左右，價格略高於往年。目前因為受到疫情影響，很多茶商無法到達現場，正調整産品結構，加大中低端産品産量，拓展銷售渠道，力爭今年茶農收入不降低。
在猴坑茶業茶園基地，孫勇考察了太平猴魁製作工藝，方繼凡詳細介紹了其殺青、毛烘、足烘、復焙等流程，以及猴坑猴魁的特點和優勢。
今年以來，黃山區以創建全國首個全域茶葉無農殘城市為著力點，深入實施太平猴魁提質增效工程，大力推進生態茶園建設，全域推進茶園綠色防控，不斷提升綠色化、標準化、規模化生産水準，持續強化公用品牌管理保護，加快茶旅融合發展步伐，挖掘茶文化、打好生態牌，全力做精做優茶品質、做響做亮茶品牌、做大做強茶産業，讓一片葉子帶富一方百姓，助力推進鄉村全面振興，取得了顯著成效。目前黃山區茶園面積已達7.5萬畝，茶葉總産量1484.8噸，其中太平猴魁産量743.2噸，産值37041萬元，太平猴魁品牌價值達37.83億元。（圖文/唐義瑞）