2022年3月2日，在安徽省桐城市龍眠街道龍眠村，安慶市龍頭企業“80後”張海燕創辦的桐城印象生態食品有限公司“黃栗豆腐”生産車間裏，員工們正對經過高溫消毒的純綠色食品“黃栗豆腐”進行精包裝，“黃栗豆腐”填補了國內空白，産品且供不應求，銷往北上廣等全國10多個省市，深受廣大消費者的青睞。
（圖由黃有安授權發佈）
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據悉，“80後”張海燕充分利用當地豐富的570余畝山林資源回鄉創業，2019年投資400多萬元註冊了公司，2020年被安慶市婦聯命名為“徽姑娘”農業科技示範基地，研發出獨具特色的黃栗澱粉系列食品，一投放市場後深受廣大消費者喜愛，創業當年實現銷售近百萬元。去年，該企業生産的“黃栗豆腐”達20多萬噸，産值1900多萬元，該企業堅持年按1%提成，支援當地鄉村振興産業發展。
“80後”張海燕沒有忘記家鄉父老，通過吸收當地留守婦女、貧困村民在家門口就業，收購當地村民採摘的野生黃栗，形成“公司+扶貧車間+農戶+基地”模式，先後幫助當地30多個貧困村民增收，並摘掉了貧困帽子走上致富小康路子。讓周邊不少村民共同走上了富裕之路。黃栗豆腐、粉絲系列産品還被安徽省認定為扶貧産品。（文：楊建、黃有安、鄭錦影，圖由黃有安授權發佈）