10月15-17日，由安徽省人民政府主辦，安徽省文化和旅遊廳、黃山市人民政府承辦的第五屆中國非物質文化遺産傳統技藝大展在黃山市屯溪區4A級景區黎陽IN巷、黃山不夜城舉辦。猴坑猴魁和祁眉紅茶作為非遺産品代表參展。
本屆大展主題為“新生活·新傳承”，活動由革命老區非遺展、長三角地區非遺展、安徽省博物館聯盟文創産品展、中國八大菜係展、全國旅遊商品大賽安徽獲獎精品展等五大展區和安徽省傳統戲劇及民歌展演組成，從全國選調了200余個國家級、省級非遺項目，合計400余位傳承人創作的1500余件（套）精品參展。
猴坑猴魁由國家級非物質文化遺産綠茶製作技藝大師方繼凡監製。太平猴魁製作技藝十分精湛，採摘之考究，標準之嚴格，在我國名茶中亦屬魁首。採茶揀尖要做到“四揀八不要”。製作工藝分採摘、揀尖、攤放、殺青、整形、烘乾等工序，烘乾又分子烘、老烘、打老火。全部手工作業，投葉量極少，手勢輕巧，還要適時調整火侯，變換手法，使茶葉形成獨特扁直狀。在我國茶界獨樹一幟，具有重大的歷史、文化、科學、經濟價值。
祁眉紅茶由市級祁門紅茶製作技藝非遺代表傳承人張惠民監製。祁眉——祁門紅茶中的巔峰之作，來自中國紅茶之鄉——祁門，採摘于600米之上半野生茶園，擢取清明至穀雨期間一芽一葉初展的茶葉嫩蕊，平均每45000枚芽頭，經非物質文化遺産傳承人悉心指導，數十年制茶經驗的老茶師純手工、遵古法精心歷煉，方得一斤祁眉好茶。
此次非遺大展，通過展覽展示展銷等形式，宣傳推廣普及非遺技藝，吸引更多年齡層的群眾關注，更進一步促進非物質文化遺産的發展，讓非遺傳承，人人守護。（猴坑茶業供圖）