為切實做好學校及校園周邊食品安全工作，嚴管嚴防嚴控校園及周邊食品安全風險，近期，安慶市大觀區市場監管局聚焦民生領域，以重點解決群眾關心的學校食堂及校園周邊食品安全問題為主抓手，週密部署秋季學校食堂及校園周邊食品安全檢查。區市場局菱湖所結合秋季學校食堂食品安全專項行動成果，再聚焦，再發力，迅速組織執法力量再次對轄區4家食雜店及6家小飯桌進行專項檢查。
執法人員排查校園周邊食雜店
此次專項檢查，大觀區市場局菱湖所以校園周邊食雜店及“小飯桌”為重點檢查對象，嚴查經營戶違法經營行為，確保經營主體證照齊全主體資格合法，嚴格落實索證索票制度。重點排查食雜店是否銷售過期變質、“三無”産品及五毛食品，著重檢查“小飯桌”後廚環境衛生、從業人員健康證是否在有效期內，是否嚴格履行食品留樣制度等。本次專項整治，區市場局菱湖所堅持結果導向，成效顯著。自行動開展以來，對檢查發現存在違法行為的2家食雜店已立案查處。對存在如未亮照經營，食品留樣不規範的“小飯桌”，現場下達5份監督意見書，督促限期整改。同時，對於本次檢查發現存在問題的新食品戶，執法人員耐心向其宣告食品安全法等法律法規要求，經營戶負責人當即表示，今後一定積極主動學習食品安全知識，加強提升食品安全責任意識。大觀區市場局菱湖所“剛柔並濟”，用好市場監管職能“工具箱”，打好“組合拳”，以責任擔當堅守校園及周邊食品安全底線，有效提升、凈化校園周邊食品安全環境。
執法人員檢查小飯桌食品留樣
下一步，大觀區市場監管局菱湖所將對經營戶整改情況進行跟蹤督查，確保整改落實到位，形成閉環管理。同時在本次專項檢查成果上，總結經驗。一方面，創新推動“線上+線下”監管新模式，經常性開展普法宣傳教育，消除經營戶法律盲區。並結合工作群、食藥品綜合監管平臺及日常監督檢查形式，力求監管效率再提檔再升級。另一方面，將積極參與部門間、多部門聯合專項整治，切實為轄區內師生營造安全健康的飲食環境，讓喜憂參半的“小飯桌”真正變成“放心桌”。（圖/文：楊建、錢黃志、查顯東）