9月23日下午三點，合肥新華書店有限公司運營的春暉書屋閱讀空間聯合紅光街道開展“美好‘食’光 趣玩中秋”烘焙DIY活動。
活動開始時，社工站邀請專業的西點老師，現場教授志願者製作蛋撻與奶茶。指導老師首先向參與活動的志願者介紹了蛋撻與奶茶的製作過程和動作要領，並進行了示範。蛋撻不僅富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，而且適當的食用，有益於人體健康，提高人體的免疫力。奶茶適當的飲用有利於舒緩身心，放鬆心情，於是大家滿懷信心，分工協作，調製餡料，捍麵皮，炒制茶葉，煮珍珠......大家都忙的不亦樂乎。不一會香香軟軟的蛋撻出爐了，緊隨其後的是香氣撲鼻的奶茶，志願者將做好的蛋撻和奶茶送給轄區的老人一起共用，並且送上了節日祝福！
此次活動，不僅讓志願者使自己的能力得到提高，感受到自己動手DIY的樂趣，同時促進了增強對傳統文化的了解，使奉獻、友愛、互助、進步的志願者精神在青年一代中發揚光大。（圖文：崔欣玥）