9月16日上午，合肥新華書店有限公司運營的長寧社區深空書吧聯合高新復興家園七彩幼兒園舉辦了一場冰皮DIY中秋之”月滿中秋，愛在書吧“DIY主題活動，普天同慶的國慶節，也是傳統佳節“中秋節”，為了讓孩子們更深入的了解中國傳統文化和風俗，同時讓孩子們感受到中秋的喜慶和幸福，使小朋友們在動手操作過程中進行探索，學習如何製作月餅，增添了孩子們的生活樂趣，培養了他們的動手能力，深刻的感受中國的文化，過一個不一樣的中秋節。
活動一開始，管理人員先用提問等方式為孩子們講解中秋節的來歷、神話故事、習俗和詩詞歌賦，隨後重點介紹了今天做的冰皮月餅的製作方法。管理員早早的將製作月餅的冰皮、餡料、包裝袋等準備妥當，在場的孩子們都躍躍欲試。
接下來重頭戲開始了，工作人員將製作月餅的冰皮、餡料、手套、模具等工具發給大家，小朋友們跟著管理員一個步驟一個步驟用心製作。將面皮搓圓攤平，然後把餡兒放在中間，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合攏後用手揉圓放入模具。
大家分工明確，有條不紊地進行各種製作程式，相互交流各自製作方法和技巧，分享活動感受。在工作人員和老師們的指導、幫助下，孩子們像模像樣的完成了月餅的製作，當看到一個個漂亮的月餅在自己的手中誕生時，大家都異常興奮和自豪，還有些孩子剛做完一個就
迫不及待的吃了，在製作過程中，大家還了解到食品安全的重要性，孩子們也進一步了解到食物的製作流程，明白了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，把蘊含著滿滿心意的月餅裝進福袋中，在一片歡聲笑語中活動結束了。
通過此次活動，不僅讓孩子們體驗到活動的樂趣，更讓孩子們在實踐中了解中國傳統文化源遠流長，在動手操作中發揮創意和探索精神，同時，也有助於進一步弘揚社區和幼兒園睦鄰文化，營造歡樂祥和、健康和諧的節日氛圍。 （圖文：訾茜麟）