8月17日，久雨初晴。紅色革命老區霍山縣的漫水河鎮又迎來了新一年的“紅燈籠”辣椒豐收季。
漫水河的“紅燈籠”辣椒，皮薄肉厚、辣中帶甜，富含鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素和多種維生素，因其果大、個圓、色紅而得名，又具有微甜、肉厚、味香等特色，主要作為泡菜的優質原料，也可鮮食或加工成辣椒醬，或曬乾作為調料。一直是當地百姓宴請賓客的傳統佳肴、饋贈親友的特色禮品。
近年來，漫水河鎮將發展“紅燈籠”辣椒産業作為夯實建設美好鄉村和美麗集鎮産業基礎的重要舉措，通過多年堅持不懈地種質保護、提純、復壯與擴繁，目前，漫水河鎮已建成種植示範基地102畝，帶動農戶種植1000余畝，直接參與農戶1200余戶，有較規範的加工場7家，小加工戶40余家，産品銷往合肥、六安及周邊多個縣、市，産業鏈初現雛形。
從土地嶺到中界嶺，處處可見標牌“漫水河紅燈籠”的家庭銷售專櫃，沿大別山旅遊扶貧快速通道，霍山縣已經形成了一道亮麗的鄉村旅遊特色農産品銷售風景線，共有“紅燈籠”辣椒銷售點60多家，年銷售“紅燈籠”辣椒泡菜45000壇，辣椒碎 5000瓶，辣椒醬4000瓶，戶均純收入8000元，戶最高純收入20萬元。 （圖片來源於霍山縣文化旅遊體育局）