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黃鋪鎮:“莓”好時光,美味“藍”不住

六月花開艷,藍莓勝似星。隨著氣溫升高,素有“水果皇后”“漿果之王”美譽的藍莓也進入盛果期。近日,走進潛山市黃鋪鎮怡蘭農業藍莓種植基地,一顆顆飽滿成熟的藍莓果綴滿枝頭,猶如一顆顆藍寶石,晶瑩剔透、新鮮誘人,吸引了眾多進園務工的村民和前來採摘的遊客。

“這裡的藍莓不錯,又大又新鮮,摘下來就可以吃,我一會兒還準備帶點回去,讓親戚朋友都嘗嘗!”前來採摘的遊客開心地説。

時下,藍莓進入成熟採摘季。一眼望去,翠綠的田野、藍瑩瑩的果實,褐色的、粉紅的、青皮的,光鮮誘人,果香四溢。三五成群的採摘女們正手持小籮筐穿梭在藍莓叢中,小心翼翼地採摘著,忙得熱火朝天。“藍莓基地離家近,在裏面打工一天能掙100元左右,還能照顧家裏。”正在採摘的工人高興地説道。藍莓從除草剪枝到採摘分揀裝箱,吸納了大量村民就近務工。2020年基地用工300余人次,發放工資30余萬元,有效地輻射和帶動了周邊農村剩餘勞動力就業。現在正值採摘高峰期,基地每天可提供50多個就業崗位。

“藍莓採摘季節性很強,只要熟果子達到一定的比例,就要採摘,先摘熟的,留下紅的和青的,延長果子上市的時間,又不糟蹋果子。”基地負責人黃太介紹説。黃太算了筆賬,藍莓5月初即可採摘上市,估計要採到6月末,畝産量預計可達到3000斤,最低收入也可達到100多萬元。談到藍莓銷路,黃太自信地説,“我種的藍莓是純綠色食品,不打農藥,而且吃的時候不用洗,因為它含一種花青素,如果洗了,它的花青素就少了,藍莓果可以銷往全國各地,行情非常看好,每斤市場價大概在80元左右,銷售的主要渠道是江、浙、鄂、贛等地的水果批發市場,還有一個促銷渠道就是採摘遊,週末有城裏的自駕遊、親子游過來。”

在黃太的心中,還有一番新的藍圖。“下一步,我打算帶動周邊村民一起種植藍莓,待果實成熟後,再由公司回收。同時,走深加工路線,將藍莓加工成藍莓酒、藍莓乾等,滿足不同消費者的需求。”黃太説,他希望通過發展藍莓産業,帶動村民增收致富,延伸藍莓生産産業鏈,走農旅融合的特色産業之路。(圖文:王森)

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