春風拂面，綠意盎然。2021年3月10日，安徽亳州譙城區譙東鎮余集村王中海的蘑菇種植大棚裏呈現出一番熱火朝天的景象。王中海全家人在大棚內忙於管理，菌棒排列整齊，蘑菇正從菌棒裏探頭伸出、長勢喜人，新鮮多肉的小蘑菇，寄託著脫貧群眾穩定致富的希望。
“以前做過很多小生意都不太理想，選來選去，最終選定平菇種植，我們家的蘑菇全部採用棉籽皮等做菌包蒸熟後發菌出菇，全程高溫滅菌，裝袋、蒸料、發菌、出菇一條龍生産。”王中海説。
談到蘑菇種植技術時，王中海好像有一肚子話要説，他介紹説他家種植了四棚蘑菇，看似簡單，其實也很麻煩的。香菇的發菌期是3個月左右，最忙的時候就是裝袋制菌包和收穫採摘期，發菌期不是很忙，特別是夏天天氣熱，棚內溫度高，要根據菌棒的成熟情況給菌棒刺孔增氧、補水，經常需要雇人幫忙。
王中海笑著説：“説句心裏話，一年下來我能掙五六萬塊錢，這都要感謝黨的政策啊，鎮幹部經常帶技術員給我指導，在我資金最緊張的時候，他們還幫我申請到貸款，還有村上對我的幫助，沒有他們，我過不上這好日子……”
據譙東鎮政府負責人介紹，自2020年以來，譙東鎮緊緊圍繞圍繞“興産業、固脫貧、促振興”，把主要精力聚焦到農業産業項目發展上來，拉長“産業鏈”，突出發展特色種養殖業，引導全鎮農業産業龍頭企業、專業合作社集中力量帶動産業做大規模，引領發展，共同走出一條綠色、開放、共贏的鄉村振興發展和生態建設之路。（圖/文：李龍雨）