中國網韻動安徽10月20日訊 生産車間裏，一條條年糕正在無菌車間裏製作出來，工人們熟練的切片、包裝、封印、整理後統一放入智慧滅菌箱進行巴氏殺菌，這是潛山水磨年糕離開加工車間的最後一道工序。
位於潛山市痘姆鄉求知村的安慶信諾食品有限公司，主要從事水磨年糕製品研發及銷售，産品遠銷全國各省市。2015年被評為安慶市農業産業化龍頭企業，實現産量5000噸，年營業額達到2000多萬元。口感細膩，柔軟香滑，韌而不粘，久煮不糊等特點深受大眾喜愛。年糕市場需求量大，信諾食品為當地周邊村民提供了就業的機會。黃國清就是其中一位。
今年50歲的黃國清因夫妻倆身體不佳患有風濕、胃病。勞動能力較弱被評為貧困戶。以前開個小吃店收入微薄不足以養活全家老小，2018年黃國清夫妻倆決定關店前往信諾食品工作。
信諾食品根據黃國清夫妻二人的實際情況安排工作。現在黃國清在車間做滅菌檢測員已經兩年多了，月收入在四五千，妻子從事包裝工作，月收入為兩千多元。工廠還提供免費的午晚兩餐，解決了黃國清的生活難題。騎車5分鐘從家到公司，家庭工作兼顧，黃國清感覺很滿足。
在信諾食品有10戶像黃國清一樣的貧困戶在這裡長期上班。據了解，潛山市為貧困戶專門打造了“20分鐘就業圈”，讓貧困群眾以家為中心，在20分鐘左右路程半徑範圍內就近就業，“顧家、養家”兩不誤。看到自己親手製作的年糕被送上運輸車，端上千家萬戶的餐桌，車間員工的臉上露出了燦爛的笑容。（張娜）
