今年以來，安徽省大力強化“菜籃子”穩産保供，積極恢復生豬産能，全省生豬存欄量較快增長。省統計局7月27日發佈數據，6月底，全省生豬存欄1265萬頭，同比增長12.1%。
去年以來，安徽省連續出臺關於穩定生豬生産的22個相關文件，全力促進生豬生産恢復與發展。上半年，全省生豬出欄達1003.4萬頭，豬肉産量85.9萬噸。豬肉産量同比降幅比一季度收窄10.7個百分點，生豬生産能力明顯上升，豬肉供應能力正持續快速恢復。6月底，全省生豬存欄1265萬頭，同比增長12.1%，比一季度提高20個百分點，其中，能繁母豬期末存欄126.5萬頭，同比增長36.7%，比一季度大幅提高33.6個百分點。一批大型生豬生産項目落地投産，如牧原、天邦、溫氏等8個大型生豬養殖企業均在我省佈局生産，為後期生豬生産持續回升創造了條件。
豬肉産量佔全省肉類總産量比重較高，達到57.2%，對整個肉類供應和肉類市場價格走勢影響舉足輕重。隨著豬肉潛在供給能力加快恢復，生豬穩定供給帶來的外溢效應，有望進一步平抑牛羊肉和禽肉等産品的價格走勢，後市各類肉産品將有望步入量增價穩軌道。
今年以來，安徽省蔬菜生産同步保持穩步增長。受農戶種植意願上升等多種因素拉抬，全省蔬菜生産面積擴大、畝産上升、總量增長。上半年，全省蔬菜播種面積515.1萬畝，同比增長3.3%，畝均産量1970.4公斤，同比增長1.5%，蔬菜産量941.9萬噸，同比增長4.5%。同時，近年來實施的全省稻漁綜合種養“百千萬”工程為水産品産量增長提供了有力支撐。今年全省新增稻漁綜合種養面積90萬畝，同比增長28.4%，拉動水産品産量增速回升。上半年，全省水産品産量114萬噸，同比增長3.0%，比一季度提高2.6個百分點。