
圖為技術人員通過智慧養殖監控平臺,遠端實時查看豬場狀況。記者白瑪澤旺次仁平措攝
九月的林芝市工布江達縣,秋高氣爽,景色宜人。
在朱拉鄉柳四朗村藏豬擴繁基地內,一場無聲卻堅實的“守護”正悄然進行。智慧養殖系統大螢幕上,溫濕度曲線平穩波動,紅外感測器實時傳回藏豬採食行為軌跡;錯高鄉結巴村保護場中,基因檢測設備發出微光,正為每一頭藏豬建立專屬遺傳檔案。遠處監控室內,西藏沃野實業有限公司生産負責人車曉歡輕點滑鼠,全縣藏豬存欄數量、健康狀態與繁育進度一目了然。
自2020年10月成立以來,西藏沃野實業有限公司以智慧平臺為核心,用科技破解藏豬養殖“人少豬多”的難題——僅憑少量工作人員,就實現了1萬餘頭存欄藏豬的高效管理,年繁育優質藏豬超過5000頭,讓傳統藏豬養殖産業有了現代化“數智豬倌”。
智慧平臺充當“管家”,人力效率顯著提升。走進柳四朗村藏豬擴繁基地,藏豬舍不見傳統養殖的雜亂,恒溫通風系統持續運作,空氣中沒有異味。屋頂的紅外攝像頭如同“千里眼”,24小時不間斷追蹤每頭藏豬動態;地面的物聯網感測器每3秒更新一次環境數據,一旦溫濕度或氨氣濃度偏離最優區間,自動通風與噴淋系統隨即啟動。
“以往5個人管理2000頭豬都吃力,如今3個人就能輕鬆照料3000頭。”車曉歡指著螢幕介紹,智慧養殖系統實現了從監測、分析到調控的全流程覆蓋:通過遠端監控,工作人員可實時觀察藏豬採食與休息狀態;大數據平臺會根據每頭豬的生長階段自動生成“定制飼喂方案”,在避免飼料浪費的同時,將出欄週期縮短7天。
在錯高鄉結巴村保護場,科技的力量尤為關鍵。這裡飼養的1100余頭原種藏豬(包括100頭種公豬、1000頭種母豬),每一頭都擁有自己的“基因身份證”。依託智慧基因檢測技術,科研人員能夠精準追蹤遺傳資訊,確保品種純正。“過去選種靠外觀和經驗,現在全靠數據説話。每年我們篩選出100頭優質種公豬免費發放給農戶,推動全縣藏豬提純復壯。”車曉歡表示,2024年該場已向産業端供應超過1000頭優質種豬,為藏豬規模化養殖築牢種源基礎。
全鏈科技聯動,推動藏豬走向高端市場。在巴河鎮“沃野莊園”,養殖端的科技優勢已延伸至加工環節。智慧化生産線上,藏豬肉經精細分割、真空包裝後,借助智慧供應鏈系統發往北京、上海等一線城市。“從豬舍到餐桌,每一個環節都有數據記錄。”工作人員扎西平措打開追溯系統,養殖批次、檢疫資訊、加工時間一目了然,“憑藉地理標誌和智慧溯源,我們的藏豬肉售價達到每公斤120元,附加值比普通豬肉高出3倍。”
科技更讓藏豬資源實現跨界價值。公司與南方醫科大學合作建立動物臍血庫,在智慧生物實驗室內,科研人員正深入研究藏豬幹細胞在高原缺血、缺氧性腦損傷治療中的潛力。“藏豬耐高寒、抗缺氧的特性極為珍貴,用科技挖掘其醫學價值,能夠進一步提升‘藏豬經濟’的內涵。”車曉歡説。
如今,在林芝,越來越多的藏豬養殖場正裝上“智慧大腦”。從保種、養殖到加工的全産業鏈升級,使“高原藏豬”成為鄉村振興的“數智密碼”,也為西藏特色農牧業的現代化進程寫下了生動注腳。