益生菌行業作為戰略性新興産業的典型代表，是我國食品工業培育發展新動能，推進健康中國建設的重要著力點。益生菌行業經過20餘年的健康發展，從新生、蛻變再到現代化，離不開科學研究的不斷深入與産業化水準的不斷提升。為準確把握我國益生菌行業的創新發展方向，中國食品科學技術學會將於12月23日召開“2022年益生菌科技與産業創新論壇”，邀請多領域權威專家，共同就益生菌生物工程技術、益生菌與多年齡段人群健康、菌株精準篩選、航太技術與菌種研發以及産業化應用等熱點話題展開深入研討，共促我國益生菌行業高品質發展新局面。