鞏固拓展脫貧攻堅成果 全面推進鄉村振興 武鳴區：涼薯種植奏響鄉村振興“甜蜜曲”

連日來，武鳴區兩江鎮3000多畝涼薯迎來豐收季，總産量近1500萬公斤，預計總産值超4000萬元，為農戶帶來“甜蜜”的回報。

“我家種了3畝涼薯，每畝産量約5000公斤，按當前市場收購價2.6元/公斤計算，一年種兩茬總收入有七八萬元，收入還不錯。”在兩江鎮三聯村獨山屯的水渠旁，種植戶韋宇與村民將剛從地裏挖出來的涼薯運到水渠邊，在清澈的渠水中洗去泥土，再將洗乾淨的涼薯束成一捆捆放在路邊控幹水分，等待收購商前來裝車。

涼薯，學名豆薯，富含水分、粗纖維，營養豐富。其肉質脆嫩多汁，口感甘甜清爽，既可生食，也可烹飪成家常美食，是夏日消暑佳品。兩江鎮地處大明山腳下，獨特的氣候與土壤條件使得這裡的涼薯個頭大、品相佳、口感好，深受市場青睞。“近幾年，我每年都來兩江鎮收購涼薯，銷往南寧、柳州、桂林等地。”涼薯收購商韋玉蘭表示。

涼薯種植是兩江鎮的傳統優勢産業，也是當地農民增收的重要來源。近年來，該鎮積極引導農戶優化種植結構，大力推廣以“紫花1號”為主的良種良法，並加強技術指導和病蟲害防治，有效提升了涼薯的品質和産量。目前，兩江鎮涼薯種植已覆蓋三聯、龍英、英俊、培群等5個村（社區），總面積達3250畝，成為推動鄉村産業振興的“甜蜜引擎”。（記者 朱新韜 黃金晴）