“你點我檢”守護“果籃子”安全

近日，南寧市市場監督管理局聯合南寧海關技術中心共同開展“陽光抽檢·護航東盟果籃子”——“你點我檢服務惠民生”活動，邀請市民代表走進專業檢測機構，近距離了解東盟水果從入境到餐桌的全鏈條安全監管，助力構建食品安全社會共治格局。

活動現場，南寧海關技術中心通過視頻向市民展示“隨機抽取、規範封裝、全程記錄”的標準化操作，讓市民了解水果抽檢工作。在重金屬檢測區域，南寧海關技術中心專業團隊化身“食品安全科普員”，向市民科普重金屬超標對人體的損害。每一次嚴格檢測，都是為群眾築牢“入口安全”的第一道防線。

在農藥殘留檢測實驗室，氣相色譜—質譜聯用儀等“高精尖”設備成為焦點。南寧海關技術中心工作人員向市民介紹了水果農殘的檢測流程、常見的農藥殘留種類，展示了前處理儀器以及相關專用試劑，讓市民進一步了解檢測結果精準可靠的技術支撐。

活動還推出了榴蓮科普講座，南寧海關技術中心工作人員分享了“看外觀、聽聲音、聞氣味”的挑選榴蓮方法，介紹了監管要點。市民積極參與互動，圍繞“進口水果的中文標簽有哪些必含資訊”“榴蓮檢測中如何判斷是否使用非法添加劑”“普通家庭如何簡單辨別水果農殘是否超標”等方面進行提問，工作人員耐心逐一解答。

此次活動展現監管部門與技術機構的專業能力，引導公眾參與食品安全監督。南寧市市場監督管理局將深入開展“你點我檢服務惠民生”活動，聯合專業機構拓展抽檢覆蓋面，豐富科普形式，暢通投訴渠道，推動形成“政府監管、機構支撐、公眾參與”的共治格局。（記者 楊玲 何正君）