學習食品安全知識 築牢飲食安全防線

近日，南寧市市場監管局、上林縣市場監管局聯合第三方檢測機構開展“你點我檢服務惠民生”進暑托活動，通過“知識宣講+動手實驗+專業解讀”的方式，讓暑期食品安全教育從“聽説”變為“親歷”。

“我帶來的蔬菜能檢測嗎？”“家裏買回來的水果會不會有農藥殘留？”在上林縣工人文化宮素質成長中心，參與活動的孩子拿著果蔬樣本踴躍提問。在分組實操環節，檢測人員指導孩子們按步驟添加檢測試劑，對果蔬樣本做檢測。“看，這個試管裏的液體開始變顏色了！”當看到試劑在幾分鐘內發生顯色變化，孩子們紛紛發出驚嘆聲。“這個樣本的檢測線顯色清晰，説明農藥殘留不超標。”檢測人員對樣本結果作講解，並向孩子和家長普及農藥殘留超標對身體的潛在危害。

此外，市場監管部門工作人員還在活動中向孩子們講解了在超市選購零食、冷飲等食品的注意事項，比如重點看包裝袋上的生産日期、保質期、成分表等；針對校園周邊“五毛錢食品”，工作人員則介紹了“三無食品”“過期食品”的危害。

上林縣市場監管局將持續開展形式多樣的食品安全宣傳活動，增強群眾食品安全意識，築牢暑期飲食安全防線。

（記者 楊玲 李愛容）