武鳴區：百畝菱角奏響豐收曲

眼下，在武鳴區鑼圩鎮樹合村，菱角迎來豐收季，村民們劃著小船穿梭在綠葉間，采收新鮮菱角，享受豐收喜悅。

在樹合村菱角種植基地，碧綠的菱角葉密密麻麻鋪滿水面，宛如一塊巨大的翡翠毯子。村民們劃著小船，熟練地提起整株菱角，採摘“躲”在葉片下的成熟菱角。不一會兒，小船裏便堆滿了新鮮飽滿的菱角。

“菱角是一種解暑的時令鮮蔬，富含蛋白質、葡萄糖等多種元素，營養豐富。生吃脆甜，蒸熟後軟糯，也可去殼取肉後烹制菱角煲、菱角湯等，是餐桌上的獨特美味。”菱角種植基地負責人黃燈明介紹。

樹合村菱角種植基地種有菱角100畝，畝産可達1250—1500公斤，畝産值達萬元以上，産品主要銷往浙江、湖北、北京等地。菱角採摘期從6月持續至9月。其間，基地對遊客開放，遊客不僅可欣賞水鄉風光、品嘗菱角美食，還能親身體驗採摘樂趣，感受鄉村風情。（記者 朱新韜 黃海波）