武鳴區兩江鎮深耕富民特色種植業發展 逾3000畝涼薯豐收

近日，武鳴區兩江鎮3000多畝涼薯豐收，田間地頭、小河邊每天都可看到繁忙而喜悅的豐收景象。

在兩江鎮三聯村伏幫屯涼薯清洗現場，採挖回來的涼薯被運到這裡，農戶仔細清洗，然後束成一捆捆放在路邊，等待收購商前來裝車。距離清洗現場不遠處，農戶們正加緊揮鏟挖薯。

“我家種了2.7畝涼薯，按産量和目前價格計算，預計有3萬多元收入。”種植戶藍美宗的臉上洋溢著豐收的喜悅，她告訴記者，今年的涼薯長得好，價格也不錯。

涼薯的學名為豆薯，是一種高産作物，因其脆嫩多汁、甘甜清爽，是清涼解暑的食物之一。涼薯既可以生吃，也可以當蔬菜烹飪成家常美食。依託大明山腳下獨特的氣候與土壤條件，兩江鎮種植戶種植的涼薯品相佳、個頭大、口感好，受到市場歡迎。

今年兩江鎮涼薯種植面積超3000畝，主要分佈在該鎮三聯村和龍英村，産量約1萬噸，産值預計可達2400萬元。

近年來，武鳴區兩江鎮以涼薯種植為抓手，推動農業産業結構調整，帶動農民增收。目前，涼薯已成為當地特色種植業，為更多村民提供了在“家門口”務工的機會。（記者 朱新韜 鄧思瓊）