夏日夜遊成南寧市民新寵 升騰煙火氣點亮夜經濟

在埌西夜市，食客選購酸嘢。記者 黃紅錦 攝

高溫天氣持續，南寧人的週末時光開啟“晝伏夜出”模式，夏日夜遊成為新寵，市民遊客享受“清涼”夜生活的同時，升騰的煙火氣也點亮了夏日夜經濟。 

8月4日，夜幕降臨，記者來到民生廣場·水漾市集，江風悠悠吹拂，帶來一絲清涼，這裡漸漸被熙熙攘攘的人群所填滿，空氣中瀰漫著誘人的食物香味，商家叫賣聲此起彼伏，交織成一幅生動的市井畫卷。 

酸甜可口的酸嘢、各式口味的燒烤、清爽解暑的水果茶飲……各類美食琳瑯滿目，讓人目不暇接。逛夜市是浙江遊客劉先生來南寧必打卡的活動之一，“南寧夜市美食真的很多，每個攤位都有各自獨特的風味。賞著江景吃著美食，感覺非常滿足。”劉先生説。 

市民張賢奇帶著外地好友前來體驗南寧的夜生活，他們品嘗了豐富多樣的特色美食，還觀看了精彩熱鬧的打鐵花表演。“這裡不僅可以品小吃、看江景，還可欣賞鐵花飛濺、火星四射的打鐵花表演，場面十分壯觀。我的外地朋友大呼過癮，説南寧的夜生活真是太棒了！”張賢奇説。 

“老闆，我要5串烤排骨。”“老闆，幫我打包一份老友炒粉。”……19時許，人流逐漸涌入埌西夜市，芒果花、捲筒粉、水果撈、牛雜等特色美食小攤一家挨著一家，排列整齊、井然有序，攤主們忙得熱火朝天。 

“南寧捲筒粉和深圳腸粉有著異曲同工之妙，而黃皮醬是南寧捲筒粉的‘靈魂’，酸酸甜甜的味道，打開了我全新的味覺體驗。”深圳遊客吳佳穎説道。 

“每次來南寧我都會來埌西夜市，這裡每個攤位都規劃得井井有條，夜市的環境乾淨整潔，我們‘逛吃’的體驗感更好了。”河池遊客黃秋對埌西夜市進行改造提升後煥然一新的環境讚不絕口。 

來到平西夜市，不少遊客的第一站就是酸嘢攤，各類水果撒上椒鹽、配上秘制料汁，在攤主的攪拌中完美融合。“在網上刷到很多關於酸嘢的視頻，這次南寧之旅特地來品嘗，吃一次就愛上了。我們也拍了試吃的視頻，準備在社交媒體上分享，讓更多人了解南寧酸嘢。”湖南遊客林女士毫不掩飾對酸嘢這一“寶藏美食”的讚美。 

夏日的晚風中，來自天南海北的遊客一邊品嘗著美食，一邊感受著這份獨屬於南寧的市井煙火…… （記者 覃雨軒）