茉莉花食品安全地方標準獲批准發佈實施

近日，廣西壯族自治區食品安全地方標準《茉莉花》發佈，從源頭上解決了茉莉花不能作為食品原料的問題，有利於推動橫州茉莉花産業高品質發展。

據了解，該標準由南寧海關技術中心牽頭制定，廣西標準化協會、廣西—東盟食品檢驗檢測中心、橫州市綜合檢驗檢測中心、橫州市農業技術推廣站、橫州市植物保護站、橫州市茉莉花産業服務中心等單位參與制定。標準于2021年獲廣西壯族自治區衛生健康委員會批准立項，歷時3年經過食品安全性毒理學試驗評價、30多批次鮮茉莉花（蕾）和幹茉莉花（蕾）感官要求、理化指標和安全指標的試驗測定，並經廣泛徵求意見和區內權威專家評審，于2024年1月2日正式獲批發佈，將於2024年2月2日正式實施。

橫州市茉莉花和茉莉花茶産量均佔全國總産量的80％以上，佔世界總産量的60％以上，茉莉花幹花出口量居世界第一。橫州市是世界最大的茉莉花生産和茉莉花茶加工基地，享有“中國茉莉之鄉”“世界茉莉花和茉莉花茶生産中心”“世界茉莉花都”等美譽，經過多年發展，已形成“茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅遊、用品、餐飲、藥用、體育、康養‘1+9’”産業集群。（記者 何任朗 葉偉 蘇寒梅）