説到南寧的美食，不能不提中山路。一條中山路，令人愛之欲其生，恨之欲其死。燈火輝煌的夜市，煙霧繚繞的上空，油油膩膩的鞋底，熙熙攘攘的食客。中山路如同一位老友，貼心地明白你想尋找的味道。這裡可找到南寧的傳統美食，也有外來的“會唸經的和尚”。極具南寧地域風味的老友面，相傳便出在中山路。

一碗熱騰騰的面，雜合了酸筍、辣椒、豆豉的濃烈，酸辣入骨，老友即是“諍友”！榮獲“中華老字號”的仙池“八珍粉”，也以中山路的為開山祖，八珍匯聚，鮮甜爽滑，湯清味醇。

南寧最受寵的街頭小吃應是“酸嘢”了，中山路尤其多。它採用當地産的木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、卷心菜、鳳梨等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，酸甜可口，生津開胃。

中山路上唱主角的是各路燒烤，葷的不外有豬牛羊魚般般肉，素的有茄子、青椒、芋頭、韭菜、菜心等，一樣琳瑯滿目。

與燒烤相伴而生的是甜品店與涼茶鋪，吃完了油膩，喝一碗沁涼的綠豆沙是無比美妙的事。

其實中山路是一個縮影，各地小吃在這裡薈萃，就如同南寧的無數街巷中，桂菜、川菜、粵菜、湘菜、東北菜的館子也經常比鄰而居一樣。南寧容納了一切味道。