五色糯米飯和紅蛋
每年農曆三月初三或清明節,壯家戶戶都蒸煮五色糯米飯和製作紅色雞蛋。五色糯米飯是用植物的汁液把糯米染上顏色,蒸煮而成。五色一般是黑、黃、紫、藍、品紅。紅色蛋是把蛋殼染上紅顏色,煮熟而成。
一年之計在於春。五色糯米飯和紅色蛋是壯家在一年伊始良好祝願的表示,用它預祝這一年風調雨順,五穀豐登,六畜興旺,老幼安康。人們把蒸熟了的五色糯米飯分盛五碗,每碗中間放一個煮熟了的紅蛋,表示吉利,喜報豐收。在全家老少高高興興地品賞五色糯米飯和紅蛋;享受天倫之樂的時候,小孩則把一串紅蛋挂在胸前,作碰蛋遊戲耍玩。
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