中國網文明中華訊 7月27日，湖南工商大學5位同學結束了為期一週的三下鄉“心想事橙”暑期社會調研活動，與當地臍農依依惜別。“同學們通過走訪農戶、實地考察、與月漢村幹部召開座談會等方式，切實感受到月漢村在臍橙産業升級上作出的探索及取得的成就。更學到了書本上沒有的東西。”帶隊老師唐明棫説。
月漢作為湖南省臍橙特色産業明星村，2020年12月被中國農科院柑橘研究所授予“全球華臍第一村”美譽。這裡滿山滿坡是臍橙，不足2500人的村，果園面積達11200畝，盛産期果樹超過58萬餘株，常年産量28.6萬噸，相當於572萬擔，正常年份産值突破1億元。村民家庭臍橙收入20萬元以上佔24.5%以上，10萬元以上家庭佔67.6%，沒有臍橙收入或臍橙收入低於10萬元的只佔7.9%。
7月22日，同學們一入村，便被那成片綠茵茵的果園以及一棟棟整齊劃一的小洋房所吸引。在龍豐果業有限公司初加工基地包裝廠，他們認真了解了臍橙的初步分類加工流程、加工的作業機器、線上線下初産品打包區、冷鏈倉儲物流等。據廠裏負責人介紹，臍橙初加工分為五個流程：品相篩選，水迴圈涂藥保鮮，光感技術分選重量，紅外線檢測酸甜度及産品包裝。該初加工機器每小時可加工15-20噸臍橙，全自動化洗果、色選、分類流水線作業，在該過程中保鮮藥劑充分包裹臍橙，使得臍橙能儲存長達半年之久。
該廠的冷鏈倉儲可儲存500噸臍橙，以5°-8°的低溫儲存臍橙，最大程度保證臍橙的鮮度。據了解，除了臍橙加工儲存技術，龍豐果業在現代化農業技術、精準農業管理技術、臍橙價值研究等方面也進行了多項創新。龍豐果業積極引進和應用現代化的農業技術，包括果樹剪枝技術、病蟲害防治技術、水肥一體化管理等；利用先進的農業資訊技術，採用GPS導航系統和飛行技術，實現果園的精準灌溉施肥，噴灑農藥；積極開展果品的價值研究，深入剖析臍橙的營養成分和健康功效。以上舉措進一步推進月漢村臍橙産業的現代化，提升農戶收入水準及幸福感。
同學們還了解到，月漢村自1979年開始種植臍橙，至今已有40多年的歷程，經歷了從“橙之初”到“橙之喜”再到“橙之業”的艱難建設之路。自2021年開始，龍豐果業攜手村支兩委推動月漢村臍橙産業轉型升級，實現“三個兩百工程”，向下一階段的“橙之夢”邁進。
調研期間，同學們還深入農村群眾，入戶走訪了當地的十戶果農，與之展開深度訪談。月漢村婦聯主任吳廣雲説，臍橙使她的生活變得越來越好，她吃的是臍橙飯、住的是臍橙屋、開的是臍橙車。果農徐奶奶説，“臍橙一身都是寶，在初春花季搖花，盛夏曬青果，秋季豐收臍橙，從花到小果再到熟果，甚至是果皮還能藥用。充分利用臍橙的一生，才能實現臍橙最大的價值。”
果農洪必海開心地對同學們介紹，他不僅自己種植和售賣橙子，還在月漢村觀景臺附近開了一家農家樂。作為月漢村産業轉型的先行者，他的農家樂事業受到了村支“兩委”的高度重視及大力支援，村黨支部書記徐小龍曾多次為他的農家樂的建設提出建議。談及此處，洪必海説：“鄉村振興需要一個好的領頭人，徐書記的腦子靈光，就是要這種新思想才能發展農村。”
同學們與徐小龍就月漢村臍橙産業的發展歷程、現存困境、發展前景等方面，進行了深入地研討。徐小龍對調研團隊成員的不懼酷暑展開調研工作，以實踐助力鄉村振興的行為表示大力肯定。他在給青年人的寄語中説道：“農村是青年人大有可為的天地，希望更多的青年人投身農村，助力鄉村發展。”
本次“三下鄉”暑期社會調研，同學們還發現在鄉村振興中月漢村臍橙産業擁有廣闊的市場前景和發展潛力。但在發展過程中，月漢村需要面對市場的競爭壓力、技術創新的不斷推進、品牌建設的加強、人才短板等方面的挑戰。同時，鄉村振興政策的落地執行和資金支援也需要進一步完善，以更好地支援臍橙産業的可持續發展。（通訊員 蔣敏婷 戴美玲）