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小小燒烤店 濃濃民族情

來源: 中國網文明中華 | 作者: | 時間: 2023-06-25 | 責編: 王丹妮

中國網文明中華訊 在邵陽市北塔區的西湖廣場新月超市旁,有一家“新疆好兄弟烤羊肉串火鍋店”。這家燒烤店老闆是來自新疆墨玉縣的阿布力克木·巴柯爾,他七、八年前就來到邵陽市發展,到目前為止他已在邵陽市開了8家燒烤店。2020年底阿布力克木·巴柯爾準備在江北也開一家燒烤分店。區民宗局了解到情況後,馬上與其取得聯繫,併為其出謀劃策,幫他在西湖廣場新月超市旁找到了門店,2021年新年伊始,“新疆好兄弟烤羊肉串火鍋店3號店”就正式規範經營。

燒烤店裏的2個夥計都是阿布力克木·巴柯爾從家鄉新疆帶來的夥伴。他們因語言障礙,普通話不熟練,剛開始與顧客的交流非常不暢。區民宗局為了讓他們能儘快適應環境、熟悉並掌握一些簡單的日常交流用語,立即安排他們參加全市普通話日常交流用語培訓班。通過學習,他們與顧客基本上能順暢地進行簡單地交流。“新疆好兄弟烤羊肉串火鍋店”因真誠待客,肉串口味獨特,加上與顧客的交流順暢,口碑越來越好,店內生意一直很紅火。

阿布力克木·巴柯爾和夥計們與人為善,他們與旁邊的店舖及周圍的居民關係很融洽,“新疆歡迎您”“邵陽歡迎您”是他們之間常愛發出的真誠邀請。大家對這家燒烤店的新疆同胞印象很好,都説“其實與新疆人也很好打交道。”

“小小一家燒烤店,涌現濃濃民族情。”在2022年度,阿布力克木·巴柯爾被北塔區民宗局評為“民族團結進步示範商戶”,同年阿布力克木·巴柯爾成為邵陽市民族團結進步協會會員。“感謝政府,這麼關心我們這些新疆來的人。”阿布力克木·巴柯爾總愛在民宗局每次走訪時激動地説著這些不太流利地帶著濃濃的新疆口音感謝的話。

阿布力克木·巴柯爾這些年燒烤生意越做越大,但他不忘扶危濟困的傳統美德。2022年4月疫情期間,燒烤店的全體員工為抗擊疫情捐贈了價值萬多元的羊肉、牛肉。

近年來,北塔區以鑄牢中華民族共同體意識為主線,積極推進民族團結進步創建工作,大力構建互嵌式社會結構和社區環境,引導各族群眾互嵌式居住生活,區政府制定了一系列優惠措施,在就業、租房、子女就學等方面積極提供服務、給予幫助,讓各族群眾和睦相處、和諧發展,讓各族群眾融入一個大家庭中,促進各民族像石榴籽一樣緊緊抱在一起。(邵陽市北塔區委統戰部 胡仲生)