中國網文明中華訊 近期，湖南省武岡市人民政府副市長周志強一行與北京大學醫學部相關領導在北大醫學部會議中心就合作舉辦“武岡美食推廣周”舉行工作會談。雙方就推動武岡特色農産品、美食地標産品及武岡菜進北大校園以及策劃“武岡美食推廣周”開展深度對接，就滿足需求端、暢通供給端，對推動武岡農副産品和武岡菜的品牌傳播、渠道建設、産業整合和消費示範進行多維度謀劃、多層面推進，著力擴大地標性品牌的核心競爭力和市場影響力，注重帶動武岡菜品的拉動效應，促進武岡菜品做優、做精，形成較強的輻射效應等方面進行了廣泛而又深入的溝通。
周志強介紹了近年來武岡農特産品發展情況，武岡滷菜、武岡豆腐、武岡銅鵝等特色産業逐步成為湘菜系列及快消品行列一朵亮麗之花，開創了鄉村振興的“武岡新模式”。武岡滷菜製作術被列入湖南省非物質文化遺産名錄，年産值達50億元，武岡銅鵝被定為國家農産品地理標誌，武岡市先後獲得“湖南省十大湘菜産業縣（市）”，湖南湘菜食材供應基地和中國最負盛名特色品牌城市，加快建設湘西南特色食品産業市。
北大醫學部領導對周志強一行表示熱烈歡迎，對在北大校園舉辦“武岡美食節”表示最大的熱情並全力支援，積極創造條件將千年王城美食文化融入到北大校園文化中來，賦予武岡美食更多的文化內涵。為了展示武岡美食，讓北大師生親自品嘗，親身感受舌尖上的武岡美食味蕾，北京武岡企業商會會長馬代建、秘書長歐陽劍英和武岡特色産業辦、市餐飲協會等親自帶了武岡的特色食材，專門在北大食堂現場製作了血漿鴨、紅肉、臘魚、豆腐等特色菜品，獲得了與會代表的一致好評，為武岡美食進北大校園打下了堅實基礎。
此外，商會就北大的醫療資源與武岡進行深度對接以及國家非物質文化遺産——武岡絲弦進北京大學“百年講壇”演出進行探討。北大領導表示積極搭建平臺，儘快實現北大醫學部醫療資源與武岡的對接，讓武岡絲弦彈奏的嫋嫋之音早日在北大“百年講壇”響起。
首都餐飲業迎來復蘇發展新機遇。打通武岡特色地標産品供給與北京高校餐廳採購渠道，能夠讓這些優質的農産品更廣泛、更順暢地進入北京高校的餐廳，豐富高校美食文化。此次活動旨在推進武岡特色地標産品進北京高校，強化特色地標産品産銷對接，是實現武岡特色地標産品進京發展的重要途徑。
搭建武岡特色地標産品對外交流和展示的平臺，推動武岡特色地標産品進京，豐富北大師生的“菜籃子”。提升武岡特色地標産品在北大的美譽度和影響力，幫助家鄉武岡經濟建設發展，助力鄉村振興、武岡商會在行動。(王祥剛 通訊員 王建國 王鑫)