中國網文明中華訊“聽完野生蘑菇中毒案例講解，讓我對食品安全有了更深刻地認識”，參加完活動的群眾激動地説道。5月17日，湖南省新寧縣回龍寺鎮在轄區範圍內各學校、集中區域組織開展了一場食品安全宣傳教育活動。
為切實做好食品安全管理工作，回龍寺鎮黨委政府高度重視，科學謀劃、週密部署，在壓實責任、行業整頓、教育引導上“三發力”助推食品安全管理，切實保障群眾“舌尖上的安全”。
建立清單，壓實責任再發力。以夯實責任為動力，成立了工作專班，制定了實施方案，建立了食品安全包保主體臺賬，明確了鎮、村（社區）兩級包保幹部，並分層分級建立責任清單和任務清單，層層簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，進一步健全食品安全管理機制。
嚴格監管，行業整頓再發力。以部門聯動為支撐，持續組織職能部門對轄區內的市場、超市、餐飲業等重點場所進行排查，重點檢查食品經營許可、從業人員健康體檢、食品有效期、採購原材料、衛生情況、是否售賣野生菌等關鍵環節，對排查出的問題當即交辦，並要求限期整改到位，築牢食品安全底線。
加強宣傳，教育引導再發力。以宣傳教育為抓手，通過廣播、橫幅、宣傳單、海報等多種形式將食品安全尤其是預防野生蘑菇中毒知識宣傳進村（社區）、學校、市場、超市、轄區餐飲業，讓更多的群眾了解、支援、參與食品安全宣傳工作，不斷提高群眾食品安全意識。
據統計，截至目前，該鎮共開展食品安全宣傳活動30余次，聯合職能部門開展專項檢查56次，發放宣傳單8400余份，發放預防野生蘑菇中毒宣傳手冊2000余份。（通訊員 彭小羅 許潔 林依）