品甘美“莊園酒” 來房山國際葡萄酒大賽
發佈時間： 2017-09-06 16:37:22 | 來源： 中國網 | | 責任編輯： 孫磊
繼2016北京·房山國際葡萄酒大賽成功舉辦後，9月13-17日，2017北京·房山國際葡萄酒大賽將再次在風景秀麗的房山青龍湖畔激情開幕，本屆大賽主題為“舌尖上的美酒”，美酒美食嘉年華讓您享受中餐與葡萄酒的搭配，高峰論壇、廚王爭霸等一連串特色主題活動讓美酒大師和美食大師匯聚一堂。
近日，由房山市委宣傳部組織的媒體“房山紅酒莊園行”調研參觀活動在房山舉辦，媒體記者通過實地走訪房山本地酒莊，深入了解了房山在推動紅酒本地特色化上的工作以及具有本地特色酒企的生産生活活動。
作為活動的舉辦地，房山區的酒莊葡萄酒産業日益壯大，房山位於北緯39°30′~ 39°55′，年平均氣溫12.3 ℃，年平均無霜期183天，大於0℃的積溫是4839.2 ℃。同時，房山區有北京最大的山前暖區資源，晝夜溫差大、升溫快、陽光照射充足、土壤有機質、礦物質含量豐富、透氣性良好，利於釀酒葡萄品質的提高，也使房山的葡萄酒獨具特色。
産區按照“原産地、標準化、酒莊酒”的準入條件，致力於打造“最規範的酒莊葡萄酒産區”。根據要求，房山酒莊必須同時具備葡萄種植園、葡萄酒釀造及灌裝車間、酒窖等設備與場地條件，且用於釀造的葡萄原料須100%源於自有葡萄園。
目前，房山區在建酒莊24家，主要種植赤霞珠、品麗珠、霞多麗等20多種釀酒葡萄，種植面積2萬多畝。現已有18家酒莊進入葡萄酒生産階段。每個酒莊單體佔地面積300~1000畝，年産葡萄酒5~15萬瓶，形成了“小、精、新”的産區特色。同時酒莊葡萄酒産業通過對一、二、三産的高效融合，極大的促進了區域經濟增長和文化、旅遊及休閒産業的發展。並且2015年開始，房山區內的酒莊在國內外各類葡萄酒賽事上，獲得各種獎項65個。房山區還圍繞酒莊興建包括釀酒葡萄繁育基地、中葡匯酒業文化産業園和房山區酒莊葡萄酒協會在內的多家葡萄酒類專業機構，打造出以青龍湖核心區為主體的國際紅酒城雛形。對房山而言，小小的葡萄酒托起了本土居民發展的大夢想，更見證著本土高端葡萄酒文化的孕育和繁榮。
大賽舉辦地青龍湖鎮，原本的生態資源優勢沒有很好的利用，生態因礦山開採而遭到破壞。而今，青龍湖正在深入實施山體修復、流域治理、綠化美化等生態治理措施，加快青龍湖森林公園建設，推動産業全面轉型，做強做大葡萄酒産業，尤其是2016北京·房山國際葡萄酒大賽的順利舉辦，讓青龍湖鎮成為了國際葡萄酒界的焦點，同時也極大程度的提升了當地環境。作為大賽接待場所的生命湖酒店也應運而生，作為一座設施齊全的現代化酒店，矗立在青龍湖畔，成為一道的靚麗風景。一路走來，青龍湖的變化著實讓人讚嘆！據了解，大賽期間品酒活動將在酒店內進行。
在首都建設國際一流和諧宜居之都的大背景下，房山區大力發展綠色高端産業，隨著大賽的舉辦，房山區酒莊酒未來將走出國門，面向世界，為房山區産業轉型發展提供支撐。通過發展酒莊葡萄酒産業，房山也實現了荒山荒坡綠化，構築了綠色生態屏障，推進了美麗鄉村建設。荒山綠了、河水清了、鄉村美了、農民樂了。未來，房山酒莊葡萄酒産業也將引領房山生態文明建設新發展，為整個首都的生態文明建設，為北京打造國際交往中心提供支撐。
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