中央狠剎送禮風 多品牌月餅禮盒定價“攔腰砍”
發佈時間: 2014-08-11 12:24:19 | 來源: 遼寧衛視 | | 責任編輯: 吳愛鳳
中央狠剎送禮風 多品牌月餅禮盒定價“攔腰砍(網路圖片)
距中秋還有一個月,各個廠家月餅近日集中上市,記者近日走訪發現,多個品牌推出的月餅禮盒都走起平價路線,不僅定價比去年便宜一半,且剛上市就開始打狠折。
發現 上市就打折 低於去年價格
昨晚,記者在物美大賣場、歐尚、美廉美等商超看到,一些月餅禮盒已貼上特價標簽促銷,在物美,一款原價118元的榮華月餅禮盒,現價為99元,滿額還贈購物卡。
記者上午在淘寶搜索“月餅”,發現最便宜禮盒現價只有9.9元,外埠的稻香村、蘇州杏花樓等品牌禮盒在淘寶上售價甚至不足定價的2折。
北京粵菜酒家順峰聯手某團購網站(大眾點評),在其平臺上推出折扣月餅,約是正價的5到7折。資訊顯示,在順峰目前有團購活動的40余種月餅禮盒中,最高團購價均不超過200元。
隨後,記者從老字號餐飲了解到,今年月餅禮盒從定價上比往年要更低。“今年全聚德、倣膳共推出的18款月餅禮盒中最低價格只有49元,比去年的最低98元便宜了一半。”全聚德相關負責人表示。
北京稻香村也表示,今年公司把70%以上的力量放在了中低價位禮盒上,今年全部32款禮盒中, 25款價格在200元以下。
餡料 典雅賣萌 花樣百齣做月餅
低價策略只是今年月餅廠家三板斧中的一板,其餘兩板斧放在了月餅的外觀和餡料上。記者注意到,今年打著典雅外觀、糅了奇葩內餡的月餅越來越多。
在星巴克門店,銷售的月餅不僅顏色花哨,外皮也被做成了玫瑰花的造型。香港美心的冰皮月餅則推出了米奇和米妮款,月餅上不僅印上了兩位米老鼠的頭像,而且禮盒也是一款帶有輪子的廂式車造型。華旗餅家推出了熊貓造型的月餅,禮盒也設計成竹筒的樣子。
除了外形好看,今年月餅的餡料也是花樣百齣,全聚德、便宜坊等推出了鴨肉月餅,星巴克把咖啡原料做成了月餅餡,順峰則把保健品螺旋藻放進了月餅餡。
今年月餅禮盒折扣
品牌 上市折扣
榮華月餅禮盒 8.3折
星巴克 9折
提前預訂
順峰 5-7折
外埠的稻香村等 不足2折
品牌(淘寶銷售)
分析 整體銷量降三成 個人消費或增長
今天上午,北京地區一家月餅生産企業的負責人表示,去年中秋由於中央出臺了狠剎送禮風的要求,月餅企事業單位的團購銷售受到巨大影響。據他估計,北京地區月餅整體的銷量下降了近三成。
一些月餅生産的龍頭企業的負責人也在採訪中表示,由於中央相關規定的出臺,使得原本的月餅生産計劃被打亂。企業提前停産月餅,這才讓其去年的月餅銷售並沒有剩餘過多的貨品。
受此影響,今年各家月餅生産企業都比較謹慎,拋出更為低價的月餅禮盒討好普通消費者。不過,記者近期走訪市場發現,雖然月餅已經上市,並推出部分折扣活動,但是超市月餅的銷售卻還沒有起色。
部分消費者表示,現在購買月餅為時尚早,不少市民還在觀望單位今年是否會發月餅。受此影響,目前月餅銷售是看的多買的少。
不過,廠家也表示,月餅銷售的高峰會出現在中秋前兩週到10天左右。目前還無法準確判斷月餅銷售情況。不過,今年市民選擇多,月餅的個人消費或許會有明顯增長。(記者 張鑫)
責任編輯: 吳愛鳳 |