北京市食品辦：鑫永泉桶裝水菌落超標近380倍
中國網 china.com.cn 時間： 2013-09-05 內容來源: 法制晚報
本報訊(記者 張鑫)北京市食品辦今天上午通報，在近期的食品安全監管工作中，抽檢出7款不合格食品，現已下架。其中，4款飲用桶裝水均因菌落總數超標而衛生指標不合格。
記者注意到，這是繼上周5款桶裝水因菌落總數超標而被檢不合格後，飲用桶裝水再次上了食品下架的“黑榜”。本次這4款不合格桶裝水，均由北京本地企業生産。
在不合格樣本中，北京仙兒溝水廠生産的飲用水菌落總數超標65倍，北京青龍湖飲用水廠生産的桶裝飲用水菌落總數超標近30倍。
北京永泉飲品工貿中心生産的鑫永泉飲用水超標最“厲害”，菌落總數超標近380倍。此外，北京盛岩水業有限公司的純凈水不僅菌落總數超標，還在水中發現了不得檢出的酵母。
記者了解到，菌落總數是食品的衛生指標。該項指標不合格的産品，在生産、運輸、儲存或售賣期間，由於保存不當或衛生情況差，導致該項指標超標。飲用菌落總數嚴重超標的水，容易導致腹瀉等不良反應。
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