美國大杏仁被更名為巴旦木

被“美國大杏仁”、“扁桃仁”、“巴旦木”3個名稱弄得暈頭轉向的消費者以後終於可以買得明明白白了。昨日，美國加州杏仁商會（Almond Board of California，簡稱ABC）的兩名負責人在北京宣佈，以後將英文“Almond”的中文翻譯統一為“巴旦木”，而不是此前翻譯的“美國大杏仁”，但值得注意的是美國加州杏仁商會並沒有給出替換確切日期，目前超市裏這類商品的名稱依舊混亂。

上月，中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會公佈了行業新標準，通過專家審定，審評組一致認定“美國大杏仁”不是杏仁是扁桃仁，要求其儘快改名；相應供貨商也被指責借“杏仁”之名誤導消費者，謀取高額利潤。作為加州種植商和加工商的代表，ABC表示，“美國大杏仁”確實不是杏仁，與扁桃仁的關係屬於“表親”，更類似于我國新疆著名特産“巴旦木”，此前被稱為“美國大杏仁”是翻譯原因，今後將採用新標準中的“巴旦木”作為“Almond”的中文名稱。對於利用杏仁之名獲取高價的指責，ABC相關負責人表示，ABC只是生産商並不參與定價。同時表示，目前堅果協會的新標準還未正式實施，這期間“美國大杏仁”“巴旦木”等稱呼都是合法的。新標準實施後，新老名稱並存的時間將取決於中國進口商的存貨數量，預計在8個月左右。