酒鬼酒公司稱已初步確定塑化劑三大來源

中國網 china.com.cn　　時間： 2012-11-25　　內容來源: 內蒙古衛視

酒鬼酒公司稱已初步確定塑化劑三大來源

上周，白酒塑化劑風波成為廣受關注的新聞事件。央視《每週品質報告》昨日報道，酒鬼酒公司已鎖定可能肇事的三大元兇，一是自動包裝線上的小塑膠管，二是塑膠瓶塞，三是去年包裝車間整修時，臨時使用過的塑膠輸酒管。酒鬼公司表示，為塑化劑事件深深地表示歉意，將儘快採取措施，改進包裝，杜絕可能産生的塑化劑隱患。同時聯合其他白酒生産企業，推動行業儘快出臺白酒行業塑化劑限量標準。

生産線無塑膠設備

白酒中的塑化劑到底從哪來？白酒企業生産等環節到底存在哪些隱患？針對這些公眾關心的問題，《每週品質報告》記者獲准獨家進入酒鬼酒廠內，對生産全過程進行調查。

白酒釀造主要包括原料預處理、發酵、蒸餾、窖藏、包裝等生産環節。在生産現場所有的外露部分，從生産用具到輸酒管道，從發酵設備到存儲容器，記者沒有見到任何塑膠材質的用具或設備。其中，酒缸的封口蓋是木製的，蓋和缸之間用來密封的是薄棉絮，並不是此前傳聞的塑膠薄膜。記者現場看到，即便是在需要頻頻更換輸入和輸出管線的過濾機房，轉接管也是不銹鋼軟管。

“抽查時發現，塑化劑在酒中的殘留量時高時低，有時候有，有時候又沒有，所以我們就比較困惑。”湖南酒鬼酒股份有限公司總經理夏心國説。

問題或出在包裝線

基酒沒發現問題，窖藏後的原料酒也沒問題，可是原料酒一通過包裝線罐裝後，就或多或少檢出塑化劑。因此，企業將懷疑的目光鎖定包裝線上使用的塑膠瓶塞和自動包裝線裝置裏面採用的塑膠導管。

酒鬼酒公司出示的瓶塞檢驗報告單顯示，企業使用的瓶塞根據相關標準檢測為合格産品。但是，由於塑化劑較容易在酒精中溶出，目前的國家標準也沒有專門針對和白酒生産環節有關的塑膠産品制定塑化劑的含量標準。因此，相關塑膠産品也就沒有專門針對塑化劑進行過檢測。

在調查過程中，記者採訪的多位業內專家都一致認為，白酒企業在生産和儲運過程中，所使用的塑膠管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑膠包裝材料中可能含有塑化劑，白酒産品在這個過程中被塑化劑污染的可能性比較大。實驗證明，塑化劑在乙醇也就是酒精中，確實更易溶解。

通過進一步的排查，公司發現去年新車間機器檢修時臨時使用的老包裝車間裏，有一段十米長左右的塑膠輸酒管和酒泵相連。這可能是成品酒中塑化劑的來源。

鎖定三大肇事疑兇

質監部門的風險監測顯示，包括酒鬼酒在內的部分白酒産品中均被檢出含有塑化劑，並初步確認這些塑化劑來源於生産、儲運過程中的遷移或者環境影響。

酒鬼酒公司目前鎖定了可能肇事的三大元兇，一個是自動包裝線上的小塑膠管，二個是塑膠瓶塞，還有一個便是去年臨時使用過的一段長達10米的塑膠輸酒管。

酒鬼酒公司表示，將針對已查明的原因，儘快消除塑化劑污染的隱患，接受社會監督，配合有關部門作好風險評估，同時聯合其他白酒生産企業，推動行業儘快出臺白酒行業塑化劑限量標準。（晨報記者張璐）

責任編輯: 吳愛鳳
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