此次來到非常傳統的店——美都冰室，品嘗那裏的著名美食。本期古大廚就將烹制港式鮮茄豬排飯，口味地道的香港美食。當然製作鮮茄豬排飯非常簡單，將雞蛋與米飯放入鍋內炒至蛋包飯，並將腌好的豬排放入鍋內煎制，最後焗香洋蔥與蕃茄，更多精彩，請關注。
