由北京廣播電視臺打造的老牌欄目《京城美食地圖》正在熱播。本期節目中,美食博主北京妞小鴿賊空降錄製現場,與美食偵探汪洋一同來到了北京通州一家融合菜館,品嘗了春日特色美食,推介京味兒美食,介紹春日飲食文化。
美食大V助陣
近年來,美食浪潮日新月異、花樣翻新,作為京城百姓美食的風向標,哪兒有好吃的?哪兒有實惠的?哪兒有當今流行的?只要按著《京城美食地圖》的索引,保證就能找到心儀的美食。在新近播出的《京城美食地圖》節目中,美食大V博主北京妞小鴿賊的出現,讓節目活的了收視率和口碑瞬間雙創佳績。業內人士評價:“北京妞小鴿賊的探店過程接地氣,介紹了不少北京傳統風味!”
本期節目中,美食偵探汪洋端出了一道關於兒時回憶的大菜:渤海灣脆帶魚。他坦言:“我小的時候真的吃不到什麼海鮮,家裏最常吃的就是帶魚。”而美食博主北京妞小鴿賊,正是土生土長的北京人,她回憶説:“帶魚算是北京人家裏的家常菜,逢年過節必定得有這道菜。這道菜,可以説是小時候對於美好生活的一種嚮往,所以總是讓人唸唸不忘,隔一段時間就想吃。”
花樣搭配全新味蕾體驗
《京城美食地圖》不僅帶著濃濃的京味兒,也加入了多樣的節目內容,在一定程度上滿足了不同地區觀眾多樣的觀看需求。而每期節目中設置的不同主題,在豐富看點的同時,也拓寬了觀眾的視野。花樣玩轉美食搭配,《京城美食地圖》無疑成為觀眾最心甘情願“買單”的美食綜藝。
北京妞小鴿賊曾擔任2022年攜程美食林評委,同時也是攜程簽約旅行家。此番做客《穿越吧廚房》擔任飛行嘉賓,北京妞小鴿賊事先做足了功課,特別推薦了這家餐廳主打的幾道融合菜,山東煎餅魚子醬烤鴨、春韭炒海腸、擂辣椒高壓活海參,從食材到品質,確實讓人眼前一亮。
BRTV生活頻道《京城美食地圖》邀您週六週日19:47一起打開電視發現美食,精彩敬請期待!